烹飪搵食 今日: 0|主題: 139270

kerotan 發表於 25-3-9 19:36
花甲蒸雞 同時間落嗎？ 花甲會否韌
3.09 蜜豆炒鰈魚柳 豆苗拼蠔油菇

無知人 發表於 25-3-9 22:52
俾你看出重點了，高手就係高手。
花蛤先發水，開殼撈出，撕一半殼。
雞肉預先蒸好，上碟前放上花蛤，翻蒸2 ...

kerotan 發表於 25-3-10 19:45
你研究研究再來分享啦
3.10 蒸黃花 灼油麥 午餐條炒荷豆

ccaa 發表於 25-3-10 21:32
我今日食魚頭
10/3
麵豉醬子薑蒸龍躉魚頭

無知人 發表於 25-3-10 23:20
躉魚頭，正呀，皮夠厚，滿滿膠質，介要幾乎塊塊都有肉。

ccaa 發表於 25-3-12 20:49
12/3
香煎去骨黃花魚
香茅豬扒

無知人 發表於 25-3-12 23:12
枸杞豬潤呢個季節必飲，又快出味開，豬潤(包括其它潤)含鐵質係肉類的幾倍。

黃花煎得好靚，肉好易散，仲 ...

ccaa 發表於 25-3-13 19:31
我好鍾意飲枸杞湯架，豬潤係我老公鍾意食，我係買急凍黃花魚，解凍之後朔乾水再加椒鹽醃味，撲啲生粉再煎 ...

kerotan 發表於 25-3-13 19:38
原來有黃花魚柳賣㗎咁有好方便喎
3.13 姬松菇炒肉片 清煮白菜心

ccaa 發表於 25-3-13 21:21
去骨黃花魚我喺係Aeon買架，上次覺得唔錯咪再買囉

kerotan 發表於 25-3-14 20:18
好的我留意下謝謝告知
3. 14 油鹽水浸魚仔 兒菜炒甘筍 蘿蔔豬肉湯

ccaa 發表於 25-3-15 21:37
你好鍾意食魚你呢啲魚我從未食過
15/3
豉汁蒸南瓜排骨

kerotan 發表於 25-3-17 19:21
3.17 煎豆腐 豆豉鯪魚炒油麥 灼芥蘭葉

ccaa 發表於 25-3-17 22:33
今日一煲過
17/3
節瓜冬菇元貝仔腩肉麵線

kerotan 發表於 25-3-18 20:30
一窩麵線餐
3.18 蒸魚 灼菜 黑松露炒抱子甘藍

ccaa 發表於 25-3-18 21:20
今日都係簡簡單單
18/3
金菇炒麵

kerotan 發表於 25-3-19 19:38
唔單止金菇 秋葵都係你家常客
3.19 芫茜皮蛋豆腐湯 蒸桂花魚 福花炒肉片

ccaa 發表於 25-3-20 19:48
秋葵就不嬲都鍾意食既，依家成日食係因為有人有三高問題，食咗之後膽固醇又真係低返喎，咪成為桌上一份子 ...