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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 在職全職› 開心傾～～part 212

在職全職今日: 11|主題: 48036

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樓主: yanyan-mummy

[在職媽媽] 開心傾～～part 212 [複製鏈接]

94 959697 98...103

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1901^#

發表於 24-3-25 11:25 |只看該作者

99-01 發表於 24-3-25 11:24
超偉大發明,我用來焗雞蛋添,7mins岩岩好,流心蛋

雞蛋嗰啲使唔使好似微波爐咁要拮穿咗先至可以焗㗎

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積分: 36243

1902^#

發表於 24-3-25 11:27 |只看該作者

99-01 發表於 24-3-25 11:24
超偉大發明,我用來焗雞蛋添,7mins岩岩好,流心蛋

好用過焗爐

焗雞蛋用幾多度?
D蛋要唔要室溫入爐?

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積分: 26009

1903^#

發表於 24-3-25 11:35 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 24-3-25 11:25
雞蛋嗰啲使唔使好似微波爐咁要拮穿咗先至可以焗㗎

唔洗,就咁放入去攪掂,最好表面噴DD水,唔噴都OK

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1904^#

發表於 24-3-25 11:37 |只看該作者

99-01 發表於 24-3-25 11:35
唔洗,就咁放入去攪掂,最好表面噴DD水,唔噴都OK

其實焗同氣炸係咪同一樣嘢嚟

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積分: 26009

1905^#

發表於 24-3-25 11:38 |只看該作者

大小同價發表於 24-3-25 11:27
好用過焗爐

焗雞蛋用幾多度?

雞蛋雪櫃拎出來,最好噴D水係表面,唔噴都OK, 大概180度-200度, 7分鐘就OK熟架啦,如果要流心D就6mins咁; 如果想易D剝殼最好即刻放入冰水浸浸先剝,否則就攤凍剝都OK,無咁易剝囉

呢個方法禾扮工巧方便,因為長期有冰&水

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積分: 26009

1906^#

發表於 24-3-25 11:40 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 24-3-25 11:37
其實焗同氣炸係咪同一樣嘢嚟

similar, 不過氣炸鍋較易掌握;同火力茅貢猛,變成唔洗油都OK

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章陪月勳章

1907^#

發表於 24-3-25 11:41 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 24-3-25 10:52
早晨汀

早晨yan

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積分: 26009

1908^#

發表於 24-3-25 11:42 |只看該作者

禾扮公巧多架撐架,慢煮棒都有

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1909^#

發表於 24-3-25 11:42 |只看該作者

99-01 發表於 24-3-25 11:40
similar, 不過氣炸鍋較易掌握;同火力茅貢猛,變成唔洗油都OK

如果係咁食烚蛋做早餐仲好喎，整兩隻唔使自己等水滾

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1910^#

發表於 24-3-25 11:42 |只看該作者

chrischo2002 發表於 24-3-25 11:41
早晨yan

早呀

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1911^#

發表於 24-3-25 11:43 |只看該作者

99-01 發表於 24-3-25 11:42
禾扮公巧多架撐架,慢煮棒都有

整三文魚呀

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1912^#

發表於 24-3-25 11:46 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 24-3-25 11:43
整三文魚呀

三文魚,厚豬扒都得,要整到D扒外脆內軟,用慢煮棒先將D扒浸到60-70%熟,再煎封返佢,或者用氣炸鍋焗返佢就得啦

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1913^#

發表於 24-3-25 11:51 |只看該作者

99-01 發表於 24-3-25 11:46
三文魚,厚豬扒都得,要整到D扒外脆內軟,用慢煮棒先將D扒浸到60-70%熟,再煎封返佢,或者用氣炸鍋焗返佢就得啦 ...

三文魚正，我都好鐘意食

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積分: 36243

1914^#

發表於 24-3-25 11:54 |只看該作者

我通常要嚟炸雞翼, 魚鮫, 燒雞

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1915^#

發表於 24-3-25 11:55 |只看該作者

yanyan-mummy 發表於 24-3-25 11:03
尋晚我本來開咗冷氣瞓嘅，不過好凍又熄返，其實我淨係覺得唔想濕濕立立，又未去到好熱
...

我好敗家, 由上星期潮濕開冷氣就一直開

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1916^#

發表於 24-3-25 11:56 |只看該作者

大小同價發表於 24-3-25 11:54
我通常要嚟炸雞翼, 魚鮫, 燒雞

雞翼通常我整瑞士汁，我屋企係極少煎炸，魚鮫嗰啲有骨我仔唔識欣賞

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積分: 26009

1917^#

發表於 24-3-25 11:56 |只看該作者

大小同價發表於 24-3-25 11:54
我通常要嚟炸雞翼, 魚鮫, 燒雞

氣炸燒賣都好好味

餃子都得

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1918^#

發表於 24-3-25 11:56 |只看該作者

chrischo2002 發表於 24-3-25 11:55
我好敗家, 由上星期潮濕開冷氣就一直開

咁如果有需要我都會開嘅，但係又真係未到好熱，淨係夜晚開唔會好多冷氣費

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積分: 36243

1919^#

發表於 24-3-25 11:57 |只看該作者

chrischo2002 發表於 24-3-25 11:55
我好敗家, 由上星期潮濕開冷氣就一直開

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積分: 26009

1920^#

發表於 24-3-25 11:57 |只看該作者

chrischo2002 發表於 24-3-25 11:55
我好敗家, 由上星期潮濕開冷氣就一直開

我地開抽濕...

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94 959697 98...103

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