烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139285

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畀面勳章

1902^#

發表於 11-6-5 10:04 |只看該作者

bighung1 發表於 11-6-4 23:00
tammy2008 多謝呀~ 用 "香水菠蘿" 嘛....就快無架喇.... 發表於昨天 20:16
聽都未聽過,咁要問下人响邊 ...

我在街市生果檔買過香水菠蘿

大D都好有心有力, 影埋相比你地睇, 認住個樣買lor

千其唔好買錯賓賓菠蘿, 有時真係好酸架

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Jac

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1903^#

發表於 11-6-5 11:20 |只看該作者

香水菠蘿其實好難認錯，靚的香水菠蘿係香到叫你買!

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731mon

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好媽媽勳章

1904^#

發表於 11-6-5 11:30 |只看該作者

呢度各位姊妹, 我想講真係唔使怕失敗架, 最緊要係真係有興趣, 想當日我都係傻下傻下咁整了第一次, 上黎呢度求救, 最後為咗加深了解整包, 專登去圖書館借咗幾本整包既書刨刨刨!! 當妳完全了解後, 妳再用呢部機就會得心應手架喇!! 各位, 加油呀!! p.s. 當然要多謝tammy , 妳都塞咗好多$$ 比我地參考!!

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catjeffcat 讚~~~ 發表於 11-6-5 21:02

bighung1 有邊種好書介紹PM黎好喎!! 發表於 11-6-5 15:10

tammy2008 講得好好呀~ 有咗基本知識, 就事半功倍 ~ 發表於 11-6-5 14:10

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1905^#

發表於 11-6-5 13:31 |只看該作者

今日整左個綠茶葡萄干麵包.棄用鮮奶用水加奶粉,冇左凹頭但頂機蓋!!
此終新手發酵D樣事物冇經驗,有時都唔知佢想點.............
好在幾好食下次綠茶粉要加多1~2匙.

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catjeffcat 終於都唔縮頭啦~~~~ 發表於 11-6-5 21:04

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tammy2008

水晶宮

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1906^#

發表於 11-6-5 14:09 |只看該作者

bighung1 發表於 11-6-5 13:31
今日整左個綠茶葡萄干麵包.棄用鮮奶用水加奶粉,冇左凹頭但頂機蓋!!
此終新手發酵D樣事物冇經驗,有時都唔知 ...

入面ok 幾正喎...

提子同綠茶....夾嗎 ?

原來今次先轉用奶粉....以為你上次已經轉咗 ~
個頂好似油炸鬼咁既.....脆唔脆口架...

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1907^#

發表於 11-6-5 15:02 |只看該作者

本帖最後由 bighung1 於 11-6-5 15:07 編輯

tammy2008 發表於 11-6-5 14:09
入面ok 幾正喎...

提子同綠茶....夾嗎 ?

提子同綠茶ok喎,D提子酸酸甜甜咁綠茶就冇苦澀味.
個包頂又幾脆口嫁~

此終對麵包發酵冇經驗,真係要落多小小功夫!!

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1908^#

發表於 11-6-5 23:25 |只看該作者

整左個排包~~~

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rolandbb 嘩, 仲正過美X果D排包呀 !! 發表於 11-6-6 12:17

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tammy2008

水晶宮

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1909^#

發表於 11-6-6 00:20 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-6-5 23:25
整左個排包~~~

做咩唔撕開佢呀.......

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發表於 11-6-6 07:05 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-6-6 00:20
做咩唔撕開佢呀.......

剛焗起.....等放涼......眼瞓等唔切所以.....吊下你引~~~

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1911^#

發表於 11-6-6 07:09 |只看該作者

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rolandbb 正. 發表於 11-6-6 12:17

tammy2008 嘩~ 幾好喎 ~ 發表於 11-6-6 11:29

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1912^#

發表於 11-6-6 09:19 |只看該作者

catjeffcat 終於都唔縮頭啦~~~~ 發表於昨天 21:04
此終係注冊商標,緊有DD凹嫁~

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1913^#

發表於 11-6-6 09:21 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-6-6 07:09

好似出街買返黎~

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發表於 11-6-6 14:35 |只看該作者

回覆:bighung1 的帖子

多謝~~~

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1915^#

發表於 11-6-6 14:39 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-6-6 14:35
多謝~~~

咁妳點整法同用D乜野料,講黎學吓野都好吖??

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發表於 11-6-6 15:31 |只看該作者

bighung1 發表於 11-6-6 14:39
咁妳點整法同用D乜野料,講黎學吓野都好吖??

我個 blog 度有材料....整法...無特別影.....不過黎緊我會拍條片比 fb 朋友仔睇.....

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kayingivy 我又要ADD你FB 發表於 11-6-6 20:02

kayingivy 我又要ADD你FB 發表於 11-6-6 20:01

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