烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139284

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發表於 13-3-8 23:59 |只看該作者

fish9288 發表於 13-3-8 23:56
刀必買，切包架選擇性

我明了, 那只是切包架, 要再加一把刀, 明白晒.

切包架在陳枝記有嗎? 明天想去買把刀

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豬豬822

珍珠宮

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發表於 13-3-9 00:00 |只看該作者

So肥發表於 13-3-8 23:58
好可愛你都可以用架，都唔係我嘅

唔得JM睇慣咗...見圖如見So肥

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波仔

男爵府

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1903^#

發表於 13-3-9 00:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波仔+於+13-03-08+發表哈哈..

原帖由 So肥 於 13-03-08 發表
你同我解釋啦，我唔講喇，睇怕都係換過張相喇

哈哈..so肥同相中bb唔識架..

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fish9288

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1904^#

發表於 13-3-9 00:02 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-3-8+23:56+刀必

原帖由 Samba 於 13-03-08 發表
我明了, 那只是切包架, 要再加一把刀, 明白晒.

切包架在陳枝記有嗎? 明天想去買把刀

我冇用切包架，吾很定有冇。
見Jm多數於cc叔婆或呀mi果度買。

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1905^#

發表於 13-3-9 00:03 |只看該作者

fish9288 發表於 13-3-9 00:02
我冇用切包架，吾很定有冇。
見Jm多數於cc叔婆或呀mi果度買。

"呀mi"是指哪裏了, 初哥唔明, SORRYSORRY

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6cm

禁止訪問

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1906^#

發表於 13-3-9 00:14 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-3-8+23:56+刀必

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fish9288

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發表於 13-3-9 00:26 |只看該作者

回覆：Samba 的帖子

收Pm

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-3-9 00:27 |只看該作者

bobosweet 發表於 13-3-8 20:55
你咁攪法咩要洗好多野?

我地都會將bread pan直接放上磅, 目的係唔水洗咁多野! 就算有工人姐姐 ...

我都係,除左人生第一機包之外,我都次次放PAN上磅算
洗咁多野,唔想煩之餘,最重要係唔會浪費咁多水同洗潔精

裝得個幾分鐘,我覺得好無謂

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Socyn

別墅

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1909^#

發表於 13-3-9 00:36 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

真係睇post都睇唔切。分享下第一次做嘅麥包。(我唔鍾意食。不過屋企人食)

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1910^#

發表於 13-3-9 00:36 |只看該作者

引用：第二機出爐 49三重朱古力吐司by雙峰mode16+

原帖由 fish9288 於 13-03-08 發表
第二機出爐
49三重朱古力吐司by雙峰mode16

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kokobo

男爵府

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1911^#

發表於 13-3-9 00:38 |只看該作者

回覆 Samba 的帖子

我都係新手, 唔知道 "阿mi" 是哪裏? 請大家多多指教.

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發表於 13-3-9 00:42 |只看該作者

105T機, 如要落芝士, 朱古力, 是否都可用自動功能好(輕攪), 不用手動自己落呢? 因見說明書建議手動, 有疑問

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發表於 13-3-9 00:43 |只看該作者

CPY 發表於 13-3-8 22:31
想問下用全麥mode(80%全麥麵粉)，出來個包得11cm..好矮，正常嗎??

係咪水多得滯，包包切開似鬆糕嗎？如果係就係過濕啦。

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1914^#

發表於 13-3-9 00:43 |只看該作者

6cm 發表於 13-3-9 00:14
陣枝記都有面包架，不過唔係白色呢一個款，我都前日去買了寶刀，依家預約左個提子包明天出爐，到時寶刀就可 ...

好, 一於明天去買寶刀, 及見識下行程^^

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1915^#

發表於 13-3-9 00:50 |只看該作者

cheungone 發表於 13-3-8 23:01
平面方角麥包:

預約用超軟MODE, 150G M高粉+100G W麥粉, 其他材料跟足跟機食譜, 另加60G堅果. 懷疑的死 ...

應該唔關老種事，似水多，麥粉冇咁受水，而且隻隻唔同，做麥包始終用目測水份穩陣d，不過話時話，你用超軟mode又有麥粉唔駛加老麵啦，麥香已有麥粉，口感又已經係超軟唔係煙韌囉

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1916^#

發表於 13-3-9 00:52 |只看該作者

So肥發表於 13-3-8 23:45
除咗高度，仲要睇表面同入面質地先知合唔合格喎，照睇相個樣，個包係唔多合格至真 ...

agree 大師講得好好

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1917^#

發表於 13-3-9 00:59 |只看該作者

So肥發表於 13-3-8 23:46
老種我冇整過，但可以講你個包似過濕所至

咦！點解B仔大師都入埋嚟嘅，我成日靜鷄鷄入去偷師

歡迎你哋多d過嚟！

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-9 01:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

今晚手搓了鮮奶饅頭

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