烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139324

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1901^#

發表於 13-10-25 19:13 |只看該作者

波子發表於 13-10-24 21:37
醃定放冰格，隨時想食或無時間買餸可以拎出來煎

我無諗過醃定放冰格播，好提意，我跟

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tensi819

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1902^#

發表於 13-10-25 19:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-10-25+發表係

原帖由 吉蒂小豬 於 13-10-25 發表
😅唔好要求咁高

唔敢up住，唔知新bk app支唔支援

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tensi819

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1903^#

發表於 13-10-25 19:17 |只看該作者

引用：+本帖最後由+MiuMiuChow+於+13-10-25+19:13

原帖由 MiuMiuChow 於 13-10-25 發表
本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-10-25 19:13 編輯

企地有M8＋灌腸

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1904^#

發表於 13-10-25 19:17 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-25 09:38
湯種係即食軟綿，但唔KEEP得耐

我個人唔太LIKE湯種果種濕潤感

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1905^#

發表於 13-10-25 19:18 |只看該作者

fish9288 發表於 13-10-25 19:08
靚成貢！邊捨得食

我影咗好多張相先捨得食; 太大塊, 要出動刀叉嚟食

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1906^#

發表於 13-10-25 19:23 |只看該作者

tensi819 發表於 13-10-25 19:17
企地有M8＋灌腸

貴野嚟喎

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1907^#

發表於 13-10-25 19:29 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+13-10-25+14:35

原帖由 pandaray 於 13-10-25 發表
知道. 鮮酵母同IDY 係唔係照返同重量就得?

安琪鮮酵個様，放在雪櫃。
用量是速酵兩倍

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1908^#

發表於 13-10-25 19:31 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+13-10-25+14:35

原帖由 pandaray 於 13-10-25 發表
知道. 鮮酵母同IDY 係唔係照返同重量就得?

安琪鮮酵個様，放在雪櫃。
用量是速酵兩倍

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1909^#

發表於 13-10-25 19:39 |只看該作者

tp168 發表於 13-10-25 18:58
焗耐d ？

昨晚第一次整，等我下次試下焗耐D，THX

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1910^#

發表於 13-10-25 19:40 |只看該作者

tensi819 發表於 13-10-25 19:13
見你地講咗好耐，買乜其實？

磅

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波子

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1911^#

發表於 13-10-25 19:44 |只看該作者

fish9288 發表於 13-10-25 19:13
我無諗過醃定放冰格播，好提意，我跟

嘻嘻！

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dpih

複式洋房

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1912^#

發表於 13-10-25 20:05 |只看該作者

回覆：(第五回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

呢排用快速mode，韓粉，水份(水+蛋)跟recipe 减10 ml. 個包攤凍後，切開，感觉好乾。需要加返水份嗎？

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1913^#

發表於 13-10-25 20:10 |只看該作者

本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-10-25 20:10 編輯

波子發表於 13-10-25 19:44
嘻嘻！

我想請教 :
如果醃定放冰格, 放多幾日會吾會越嚟越濃味, 要吾要減D調味, 定係入咗冰格味道就會LOCK咗呢

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tensi819

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1914^#

發表於 13-10-25 20:12 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-10-25+19:13+見

原帖由 fish9288 於 13-10-25 發表
磅

文具店有0.1g磅？

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1915^#

發表於 13-10-25 20:13 |只看該作者

fish9288 發表於 13-10-25 18:54
請敎！D飯焦偏硬，點先可以脆身D

好補喎

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波子

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1916^#

發表於 13-10-25 20:18 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-10-25 20:10
我想請教 :
如果醃定放冰格, 放多幾日會吾會越嚟越濃味, 要吾要減D調味, 定係入咗冰格味道就會LOCK咗呢
:q ...

我照平時醃法，唔覺太咸。

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1917^#

發表於 13-10-25 20:31 |只看該作者

波子發表於 13-10-25 20:18
我照平時醃法，唔覺太咸。

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lhtruby

大宅

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發表於 13-10-25 20:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lhtruby+於+13-10-25+發表文

原帖由 tensi819 於 13-10-25 發表
見你地講咗好耐，買乜其實？

買磅

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lhtruby

大宅

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1919^#

發表於 13-10-25 20:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-10-25+發表磅

原帖由 tensi819 於 13-10-25 發表
文具店有0.1g磅？

所以我都想問

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