烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139285

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1922^#

發表於 14-12-23 15:23 |只看該作者

引用：請問bms106同港版pm106有咩分別呀

原帖由 iambean1981 於 14-12-23 發表
請問bms106同港版pm106有咩分別呀?

差8個mode

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1923^#

發表於 14-12-23 15:24 |只看該作者

引用：請問bms106同港版pm106有咩分別呀

原帖由 iambean1981 於 14-12-23 發表
請問bms106同港版pm106有咩分別呀?

同埋價錢，日版106，大約1200，港版106要2780

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iambean1981

複式洋房

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1924^#

發表於 14-12-23 15:26 |只看該作者

angeljodi 發表於 14-12-23 15:23
差8個mode

港版差8個mode? 還是日版差8個?

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1925^#

發表於 14-12-23 16:29 |只看該作者

引用：Quote:angeljodi 發表於 14-12-23 15:23 差

原帖由 iambean1981 於 14-12-23 發表
港版差8個mode? 還是日版差8個?

日版多8個

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elephant23

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1926^#

發表於 14-12-23 18:55 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

有無人用過呢隻粉？係溝定自己用？

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大廚勳章

1927^#

發表於 14-12-23 23:39 |只看該作者

elephant23 發表於 14-12-23 18:55
有無人用過呢隻粉？係溝定自己用？

要溝粉，除非你食慣歐包既粗鞋包

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大廚勳章

1928^#

發表於 14-12-23 23:41 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 14-12-23 23:41 編輯

angeljodi 發表於 14-12-23 15:22
我就係download唔到落電腦，一click佢，就只係個漏斗係度轉，轉完冇反應囉

...

你睇下呢度開唔開到
https://attachment.fbsbx.com/file_download.php?id=254200928103019&eid=ASsg_iz5R3KCA6JBY1quPf0KX9Ob7CBUSm6htOi2QCNgO3062GD_W4GxhO3-OLd1KEg&inline=1&ext=1419349292&hash=ASv5bvvoz-hmqQOI

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1929^#

發表於 14-12-23 23:59 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

首領，已經攪掂106說明書

另外，想請教咩係湯種?有咩用?邊度有更多資料參考?

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elephant23

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1930^#

發表於 14-12-24 00:15 |只看該作者

引用：Quote:elephant23+發表於+14-12-23+18:55+

原帖由 tp168 於 14-12-23 發表
要溝粉，除非你食慣歐包既粗鞋包

咁我當普通麥粉咁溝啦！

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大廚勳章

1931^#

發表於 14-12-24 00:21 |只看該作者

angeljodi 發表於 14-12-23 23:59
首領，已經攪掂106說明書

另外，想請教咩係湯種?有咩用?邊度有更多資料參考?

有P仔唔使用湯種喎

點評

angeljodi

發表於 14-12-24 14:17

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hoichingching

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1932^#

發表於 14-12-24 06:58 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

在台灣見到105t賣 $6480，值得買嗎？若不理火牛，考慮緊返香港買106定在台買105t?

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iambean1981

複式洋房

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1933^#

發表於 14-12-24 09:33 |只看該作者

angeljodi 發表於 14-12-23 15:24
同埋價錢，日版106，大約1200，港版106要2780

日版1200蚊, 你是指日本零售的價錢嗎?

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liuliu

侯爵府

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1934^#

發表於 14-12-24 10:05 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵 ...

求解答

今朝做「基本麵包」，大意冇將酵母粉放入酵母格

，直接跟其他材料一齊混合，現在硬著頭皮照焗（制作中⋯擔心中⋯），知唔知完成後個包有冇咩特別？thx！

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Fatcnine

別墅

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1935^#

發表於 14-12-24 11:12 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

想問下大家關於整做形麵包，我包餡搓圓形包，次次都包得唔平均，整到面好薄底好厚，請問點包先靚？

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Honeys

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1936^#

發表於 14-12-24 12:29 |只看該作者

回覆 liuliu 的帖子

should be same la...no problem ga

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Honeys

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1937^#

發表於 14-12-24 12:32 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

do u have 港106 receipe book?

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大廚勳章

1938^#

發表於 14-12-24 12:41 |只看該作者

引用：求解答今朝做「基本麵包」，大意冇將酵母粉

原帖由 liuliu 於 14-12-24 發表
求解答
今朝做「基本麵包」，大意冇將酵母粉放入酵母格，直接跟其他材料一齊混合，現在硬著 ...

唔怕既，好彩而家天氣凍

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大廚勳章

1939^#

發表於 14-12-24 12:45 |只看該作者

引用：想問下大家關於整做形麵包，我包餡搓圓形包

原帖由 Fatcnine 於 14-12-24 發表
想問下大家關於整做形麵包，我包餡搓圓形包，次次都包得唔平均，整到面好薄底好厚，請問點包先靚？

...

將麵糰仔壓平排氣時，邊邊壓薄一點

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