烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139284

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1921^#

發表於 12-8-16 13:54 |只看該作者

katrinafu 發表於 12-8-16 12:47
都未架，仲整了2次烏冬都未post 相，還有餐自家製海鮮大盛會，不過沒影相。

...

so busy... your machine

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-16 13:59 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-16 13:53
No need to add water. Just put the small bread pan on top.

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1923^#

發表於 12-8-16 14:00 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-8-16+12:17+

原帖由 queenly 於 12-08-16 發表
我用零失敗白吐司250粉，鹽3g，檻欖油15g，糖15g，水+奶180g，鮮酵母6g落晒所有材料後用快速mode，聽到酵母 ...

水多？乜粉？我琴晚用矮仔粉+175水奶、鮮yeast 9 g(yin shan)都有15cm。都係聽到聲放yeast

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1924^#

發表於 12-8-16 14:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-08-16+發表.

原帖由 misseleve 於 12-08-16 發表
咁岩呀，我今日都係白包，落左175水+奶

me2

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iris.k

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1925^#

發表於 12-8-16 14:00 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

想問有冇jm喺yahoo拍賣嗰到買P仔，信得過嗎？

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1926^#

發表於 12-8-16 14:00 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-8-16 14:00
水多？乜粉？我琴晚用矮仔粉+175水奶、鮮yeast 9 g(yin shan)都有15cm。都係聽到聲放yeast

...

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1927^#

發表於 12-8-16 14:03 |只看該作者

引用：想問有冇jm喺yahoo拍賣嗰到買P仔，信得過嗎

原帖由 iris.k 於 12-08-16 發表
想問有冇jm喺yahoo拍賣嗰到買P仔，信得過嗎？

台p基本上個個都係咁買番來

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iris.k

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1928^#

發表於 12-8-16 14:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+iris.k+於+12-08-16+發表想問

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-16 發表
台p基本上個個都係咁買番來

O....謝謝！哩板真係好吸引！

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1929^#

發表於 12-8-16 14:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-08-16+發表台

原帖由 iris.k 於 12-08-16 發表
O....謝謝！哩板真係好吸引！

買台p𣎴如日版104啦

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1930^#

發表於 12-8-16 14:25 |只看該作者

iris.k 發表於 12-8-16 14:00
想問有冇jm喺yahoo拍賣嗰到買P仔，信得過嗎？

台版 103T 喺 yahoo 拍賣買, 日版 104 就搵日本代購買啦 !!!

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So肥

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1931^#

發表於 12-8-16 14:28 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-8-16+08:24+呢個星期

原帖由 hinhin_ma 於 12-08-16 發表
...落度180ML奶都唔濕?? 我E排都回歸白面包......

C6 order架，本來想整古力方包，但佢又話冇興趣

我見落175都好似少少乾，咪180囉，又ok喎

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1932^#

發表於 12-8-16 14:36 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-16 13:37
1. 鮮酵母係邊隻牌子 ?

2. 有無目測麵糰是否過濕 ?

燕山牌，係二記買，10月19號至到期，目測過面糰係ok架！

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1933^#

發表於 12-8-16 14:37 |只看該作者

feiyi 發表於 12-8-16 13:31
睇完之後都唔想買!

無錯，好嘔心囉！

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1934^#

發表於 12-8-16 14:39 |只看該作者

misseleve 發表於 12-8-16 13:37
初時懶認真有捽細舊d，見過工人成舊10g丟落去都發到我就冇捽

即係我整碎掉落去應該無問題啦！

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1935^#

發表於 12-8-16 14:42 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-8-16 14:00
水多？乜粉？我琴晚用矮仔粉+175水奶、鮮yeast 9 g(yin shan)都有15cm。都係聽到聲放yeast

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我諗除左水多都應該無其他問題架啦！但我目測又無問題，用韓粉，我試過落170-180既水出黎效果差唔多，只係落左鮮酵母就衰左。

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chun914

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1936^#

發表於 12-8-16 14:45 |只看該作者

大家成日講既中種..湯種..係咪黎架..???

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1937^#

發表於 12-8-16 14:46 |只看該作者

iris.k 發表於 12-8-16 14:00
想問有冇jm喺yahoo拍賣嗰到買P仔，信得過嗎？

台版103荃灣橘記都有得賣啦！$1600同係台灣買差唔多價錢。但104價錢同103差差好小，甘不如買104，新款仲多的功。

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misseleve

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1938^#

發表於 12-8-16 14:46 |只看該作者

引用：Quote:misseleve+發表於+12-8-16+13:37+初

原帖由 queenly 於 12-08-16 發表
即係我整碎掉落去應該無問題啦！

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波仔

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1939^#

發表於 12-8-16 14:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+queenly+於+12-08-16+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-16 發表
水多？乜粉？我琴晚用矮仔粉+175水奶、鮮yeast 9 g(yin shan)都有15cm。都係聽到聲放yeast

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好靚仔呀

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