烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139267

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1921^#

發表於 06-4-12 20:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza,
我記得我初初學整包既時候真係日日都要整嫁~~

而家都想，不過無能為力呀~~

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1922^#

發表於 06-4-12 21:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram 寫道:
pizza,
我記得我初初學整包既時候真係日日都要整嫁~~ 而家都想，不過無能為力呀~~

其實我都唔可成日整架, 不過e家係初初階段, 要打好基礎先好嘛!

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Monogram

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1923^#

發表於 06-4-12 21:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza 寫道:

其實我都唔可成日整架, 不過e家係初初階段, 要打好基礎先好嘛!

無錯，無錯~~

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monkeyyyy

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1924^#

發表於 06-4-12 21:20 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

嘩 ..... 好似好勁咁呀 .....

係咪已經得架啦 ????????

頭先剛剛影架咋 !!!!!

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monkeyyyy

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1925^#

發表於 06-4-12 21:22 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram 寫道:
pizza,
我記得我初初學整包既時候真係日日都要整嫁~~ 而家都想，不過無能為力呀~~

我依家都想日日整, 但係放工返黎又要煮飯,
再整埋包包 ..... 咁太辛苦了 !!!!

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Honney

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1926^#

發表於 06-4-12 21:30 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Mayuki 寫道:
Honney,
想問下你話你的酵母, 會將它用個密實盒裝住佢然后放入雪櫃雪< 你係連紙袋一齊放入密實盒雪定成包拆開將所有酵母粉倒落密實盒先雪 ?-(

我連埋包裝袋入盒架

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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kae

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1927^#

發表於 06-4-12 21:32 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza
你d包得唔得呀?? 個樽野你聞到有好勁酒味就得架啦~~

monkeyyyy
你個蘋果酵母好勁呀

幾時可以用黎整包呀??

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1928^#

發表於 06-4-12 21:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

monkeyyyy 寫道:
[quote]
Monogram 寫道:
pizza,
我記得我初初學整包既時候真係日日都要整嫁~~ 而家都想，不過無能為力呀~~

我依家都想日日整, 但係放工返黎又要煮飯,
再整埋包包 ..... 咁太辛苦了 !!!!

[/quote]

係呀! 同意呀! 放工返嚟又要煮飯已經成個散哂, 又要整文件...真係好忙. 不過幸好暫時阿女係比99湊咋. 佢噃嚟我就好唔得閒.

我剛才搓包都搓左好耐, 汗水包包.

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Honney

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1929^#

發表於 06-4-12 21:36 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram,

囡囡又係病病呀，真係慘呀，希望快ｄ好啦∼

今日去左細妹屋企同佢個囡玩到癲晒，岩岩至返咋，佢地係咁食朱古力ｍｕｆｆｉｎｓ，仲話好好味，要我下次再整比佢食呀

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kae

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1930^#

發表於 06-4-12 21:36 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

頭先向德福買左好多健康野好開心呀~~

沖繩海鹽、日本有機白面豉味噌、沖繩黑糖用黎整包、鹽滷用黎整豆花豆腐~~

個度重有好多日本健康豉油同味霖，不過都幾貴，要慢慢買先得啦。

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1931^#

發表於 06-4-12 21:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

個banana 海綿cake 已整好, 好軟呀! 今次得左啦!

不過, 個包包唔成功lu...要再整過先得

:-(

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Cyrus

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1932^#

發表於 06-4-12 21:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza, 留番件俾我做宵夜得唔得呀！

你真係好勤力，晚晚開爐。

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1933^#

發表於 06-4-12 21:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

CYRUS,

咁快比你"目及"到!

隨便食呀!

我邊勤力呀! 新"c" "hung"咋!

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1934^#

發表於 06-4-12 22:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

monkeyyyy 寫道:
嘩 ..... 好似好勁咁呀 .....
係咪已經得架啦 ????????
頭先剛剛影架咋 !!!!!

你樽蘋果皮真係發得好似西米...puddings

真係羨慕呀!

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monkeyyyy

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1935^#

發表於 06-4-12 22:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

kae 寫道:

monkeyyyy
你個蘋果酵母好勁呀幾時可以用黎整包呀??

原本諗著今晚整, 因為實在忍唔住, 好想試下係咪真係好
好好好正, 點知姨媽黎探我, 搞到我周身唔自在,
所以今晚真係冇 mood 去整, 希望聽晚可以整啦,
因為後日放假, 可以夜 d 訓 !!

我諗著聽朝返工前先放 d 酵母入雪柜,
得唔得架 ?????

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Honney

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1936^#

發表於 06-4-12 23:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza,

好軟呀，快ｄ請件黎食啦

你個包包有咩事，做咩宣判死亡呀？

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kae

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1937^#

發表於 06-4-12 23:58 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza
係喎個蛋糕好正喎

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Aries媽咪

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1938^#

發表於 06-4-13 00:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

我又來, 唔該晒上次回覆我的朋友, 妳地去得太快, 有時跟唔切, 無辦法人老啦

今日用咗honney的食譜做咗*全麥餐包&全麥芝士火腿包*
"中種法"做包, 我第一次做咋~
比直接法難搓d, 較痴手

老公食過話比直接法更加好喎

honney,

我跟妳食譜做, 本身有8個包, 但我剛剛留咗4個聽朝焗, 咁做得唔得呀?依家d未焗的包包放晒入雪櫃, 咁做可以嗎?

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kae

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1939^#

發表於 06-4-13 00:13 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Aries媽
我又搭咀先，你放哂入雪櫃得架啦，不過明要預多少少時間比佢作最後發酵，如平時要發1小時，咁明早你起碼要多預多半小時，即係起碼要1.5小時啦。

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Aries媽咪