烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 14-3-28 13:13 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-28 08:32
我今朝出嘅天酵包用1g安琪竟然好高，不過都有少少窿

我昨日明明咁多時間都唔set得天酵mode
佢可預約時間短d

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發表於 14-3-28 13:16 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-28 09:21
心郁郁，不過始終想揭下睇下啱唔啱先買，買唔係問題，擺位先最難搞

...

我平日成日行書局
入親都跌幾百
港各大連鎖我都有vip

無果d書就係amazon同金石堂訂
台灣童書，香港誠品太貴
手工藝書又唔夠多

買到返來就有位擺架喇~~

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發表於 14-3-28 13:17 |只看該作者

天山雪蓮發表於 14-3-28 09:25
大少已經話要整提子包

整多啲，變多啲

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發表於 14-3-28 13:18 |只看該作者

x312cwyx 發表於 14-3-28 10:48
我覺得P仔方便做做形麵包，所以才轉會

都係架
忙起上來出方包又得
得左

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發表於 14-3-28 13:42 |只看該作者

引用：交功課:我的第一包快速4號mode,唔夠高+ +

原帖由 天山雪蓮 於 14-03-28 發表
交功課:我的第一包
快速4號mode,唔夠高

吾係天山雪蓮包咩？

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1946^#

發表於 14-3-28 13:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+14-03-28+發表有

原帖由 MaiGao 於 14-03-28 發表
無得set爐溫唔可以叫焗爐吧

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發表於 14-3-28 13:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-28+發表我

原帖由 x312cwyx 於 14-03-28 發表
我搵到肯車果間，佢的布唔多靚，不過算啦。

我夏天好少開機，太熱啦，所以想買個套笠著佢

點解夏天吾開機？

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發表於 14-3-28 13:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-28+發表有

原帖由 man7099 於 14-03-28 發表
如果妙妙個爐無得較溫度啲包仔都咁靚，就真係奇人奇技

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1949^#

發表於 14-3-28 13:56 |只看該作者

引用：有問題:我宜家凍左想洗個葉片，但拆唔到。

原帖由 天山雪蓮 於 14-03-28 發表
有問題:我宜家凍左想洗個葉片，但拆唔到。頭先熱過頭，又拎唔到。點算丫？

...

放涼後泡泡自來水一陣就可以輕易取出架啦....

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1950^#

發表於 14-3-28 13:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+14-03-28+發表如

原帖由 tensi819 於 14-03-28 發表
佢根本係奇貓奇技啦，P仔都可全天候正常出光頭，我個熱d就過發

...

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1951^#

發表於 14-3-28 14:32 |只看該作者

引用：Quote:x312cwyx+發表於+14-3-28+10:48+我覺

原帖由 MaiGao 於 14-03-28 發表
都係架
忙起上來出方包又得
得左

又可以獨立考焗，發酵。

象印無

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1952^#

發表於 14-3-28 14:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+x312cwyx+於+14-03-28+發表我

原帖由 MiuMiuChow 於 14-03-28 發表
點解夏天吾開機？

試過包包放左2日就起毛毛，夏天系廳整好熱，但我個包機住廳

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1953^#

發表於 14-3-28 14:50 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-3-28 13:56
放涼後泡泡自來水一陣就可以輕易取出架啦....

我跟說明書用熱水浸
原來自來水都得
咁我慳返d熱水~

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1954^#

發表於 14-3-28 14:51 |只看該作者

x312cwyx 發表於 14-3-28 14:33
試過包包放左2日就起毛毛，夏天系廳整好熱，但我個包機住廳

咁誇張？
你屋企好熱好濕？

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1955^#

發表於 14-3-28 14:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-03-28+發表

原帖由 x312cwyx 於 14-03-28 發表
試過包包放左2日就起毛毛，夏天系廳整好熱，但我個包機住廳

每次整少啲日日清得吾得？

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1956^#

發表於 14-3-28 15:10 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-3-28+13:56+放

原帖由 MaiGao 於 14-03-28 發表
我跟說明書用熱水浸
原來自來水都得
咁我慳返d熱水~

我撤底放涼後先用自來水泡幾分鐘再洗，
So far so good

如果未放涼就一定要用番差吾多溫度嘅水去浸同洗。

我估原理係吾可以令個pan短時間內急速升溫或降溫，熱脹冷縮之類，否則有損塗層。這與清洗有塗層嘅易潔煲鑊方法類似。不過以上純屬個人理解，跟說明書去做就一定冇錯掛.....

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Diamond

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發表於 14-3-28 15:12 |只看該作者

本帖最後由 Diamond 於 14-3-28 15:14 編輯

MaiGao 發表於 14-3-28 13:16
我平日成日行書局
入親都跌幾百
港各大連鎖我都有vip

灣仔誠邦同教協果間書局既台灣書都算平, 可以去睇睇!

http://www.hkbsia.org/index.php?gOo=goods_details.dwt&goodsid=222&productname=

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1958^#

發表於 14-3-28 15:35 |只看該作者

Diamond 發表於 14-3-28 15:12
灣仔誠邦同教協果間書局既台灣書都算平, 可以去睇睇!

http://www.hkbsia.org/index.php?gOo=goods_detail ...

多謝~
教協我都有行，前排七折我掃左好多書^^
城邦我未去過呀，都想搵日去
誠品真係好貴…

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1959^#

發表於 14-3-28 15:49 |只看該作者

引用：Quote:x312cwyx+發表於+14-3-28+14:33+試過

原帖由 MaiGao 於 14-03-28 發表
咁誇張？
你屋企好熱好濕？

可能用個袋入左佢，加上晚上開高冷氣

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