烹飪搵食

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珍珠宮

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1941#
發表於 13-7-1 15:06 |只看該作者
tp168 發表於 13-6-30 14:52
今次轉呢隻中筋粉


...你唔係用M8 壓麵?? 果隻寫全薄力...唔係低粉?

Stay Hungry , stay foolish !!


珍珠宮

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1942#
發表於 13-7-1 15:07 |只看該作者
tp168 發表於 13-6-30 16:03
我唔想手切呀,所以先問大叻借部手動切麵試下

D人話搓多幾下...最好用腳, 會彈口D....
Stay Hungry , stay foolish !!


大宅

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1943#
發表於 13-7-1 15:45 |只看該作者

引用:回覆+大肥羊+的帖子我直接落

原帖由 茱媽 於 13-07-01 發表
回覆 大肥羊 的帖子

我直接落
唔該晒


男爵府

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1944#
發表於 13-7-1 18:18 |只看該作者

引用:唉,頭先趁附近759剛開舖就走,成店都一箱

原帖由 tensi819 於 13-06-30 發表
唉,頭先趁附近759剛開舖就走,成店都一箱箱貨未執,唔見日強粉,箱都無個,但見收銀處入面有個759袋裝住一 ...
我都想買,不過又係冇



男爵府

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好媽媽勳章


1945#
發表於 13-7-1 18:24 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 ...

各位,我今日用p仔103第一次嘗試整造型包,諗住簡單d整腸仔包。麵團跟足食譜份量。但好痴手,後來加粉再用烏冬mode再搓過都係咁上下。要自己搓成長條型卷腸仔好難。

你地果d係咪咁?我有咩step漏咗?
myphoto.jpg




大宅

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1946#
發表於 13-7-1 19:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Tammychi+於+13-06-30+發表再

原帖由 ysfamy 於 13-07-01 發表
個包有無芝士味㗎 ? 若果無,我諗住唔加芝士粉,無咁肥
冇乜芝士味,不過咸咸香香咁幾得意。




大宅

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1947#
發表於 13-7-1 20:07 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

芝士蕃茄吐司
1372680428159.jpg


大宅

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1948#
發表於 13-7-1 20:49 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

今日見到烏冬粉,但唔知買唔買好,用佢定中筋加木薯粉好味啲呢?




珍珠宮

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1949#
發表於 13-7-1 20:51 |只看該作者
siubsaisai 發表於 13-7-1 20:49
今日見到烏冬粉,但唔知買唔買好,用佢定中筋加木薯粉好味啲呢?

759見到?
我都想買來試下!


大宅

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1950#
發表於 13-7-1 20:53 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

去到數字屋又見唔到日清高筋粉,只有nippun.

買咗呢隻栗子,希望好味。

又去富澤果醬粒賣晒
myphoto.jpg




大宅

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1951#
發表於 13-7-1 20:53 |只看該作者

引用:Quote:siubsaisai+發表於+13-7-1+20:49+今

原帖由 波子 於 13-07-01 發表
759見到?
我都想買來試下!
Ifc Cc super




大宅

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1952#
發表於 13-7-1 20:55 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

呀,數字屋都有韓粉賣,平過價記!




珍珠宮

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1953#
發表於 13-7-1 21:05 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-6-30+19:13+呢隻

原帖由 tp168 於 13-06-30 發表
係呀,蛋白成份有 8.9 架,差 0.1 就到中筋
我見其他GROUP有人用黎整麵包都係咁用無理 ...
我今日759睇咗標簽,蛋白質8.2g咋噃




珍珠宮

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1954#
發表於 13-7-1 21:08 |只看該作者

引用:去到數字屋又見唔到日清高筋粉,只有nippun

原帖由 siubsaisai 於 13-07-01 發表
去到數字屋又見唔到日清高筋粉,只有nippun.

買咗呢隻栗子,希望好味。
唔知有無jm買果隻粉嚟試呢




珍珠宮

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1955#
發表於 13-7-1 21:10 |只看該作者

引用:呀,數字屋都有韓粉賣,平過價記! +

原帖由 siubsaisai 於 13-07-01 發表
呀,數字屋都有韓粉賣,平過價記!
價記果隻?幾$?




珍珠宮

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1956#
發表於 13-7-1 21:12 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 13-7-1 21:14 編輯
tensi819 發表於 13-7-1 21:10
價記果隻?幾$?

價記韓國高筋粉$19, 759賣幾$


大宅

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1957#
發表於 13-7-1 21:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+siubsaisai+於+13-07-01+發表

原帖由 tensi819 於 13-07-01 發表
價記果隻?幾$?
係呀,17.5




大宅

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1958#
發表於 13-7-1 21:22 |只看該作者

引用:+本帖最後由+波子+於+13-7-1+21:14+編輯+\\Q

原帖由 波子 於 13-07-01 發表
本帖最後由 波子 於 13-7-1 21:14 編輯
17.5




大宅

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1959#
發表於 13-7-1 22:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ysfamy+於+13-07-01+發表個包

原帖由 Tammychi 於 13-07-01 發表
冇乜芝士味,不過咸咸香香咁幾得意。
我今日都整咗,味道唔錯,但係矮仔包一名


珍珠宮

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1960#
發表於 13-7-2 07:15 |只看該作者

引用:Quote:波子+發表於+13-6-30+19:51+抹茶紅豆

原帖由 tp168 於 13-06-30 發表
係唔係搽咗牛油都散得好利害?
今朝再來咖啡紅豆包,搽左牛油都好散!
1372720418592.jpg


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