興趣嗜好

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侯爵府

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1961#
發表於 16-5-11 21:27 |只看該作者
Bassy 發表於 16-5-11 21:11
雞我通常160℃,髀大概30-45分鐘(睇大細),全雞個半鐘。

黃金定律。。。160℃,每半kg30分鐘。豬牛羊雞都 ...

長知識,黃金定律我又要試


複式洋房

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1962#
發表於 16-5-11 21:40 |只看該作者
littlefatc9bk 發表於 16-5-11 21:27
長知識,黃金定律我又要試

呢啲係焗爐新手嘅黃金定律黎㗎咋!唔會話特別好食,亦都唔會難食,大眾口味咁樣囉!用開焗爐嘅都有自己鍾意嘅度數同時間。

基本上鍾意乾身啲嘅就較高度數減時間。鍾意juicy啲嘅就降溫加時間。


大宅

積分: 1867


1963#
發表於 16-5-11 21:43 |只看該作者
Bassy 發表於 16-5-11 21:11
雞我通常160℃,髀大概30-45分鐘(睇大細),全雞個半鐘。

黃金定律。。。160℃,每半kg30分鐘。豬牛羊雞都 ...

好實用! 有時間我會試吓!

不過65度應該要有慢煮那支嘢!


複式洋房

積分: 118


1964#
發表於 16-5-11 21:48 |只看該作者
Bassy 發表於 16-5-11 21:40
呢啲係焗爐新手嘅黃金定律黎㗎咋!唔會話特別好食,亦都唔會難食,大眾口味咁樣囉!用開焗爐嘅都有自己鍾 ...

形容錯左添。。。應該話。。。

基本上鍾意chewy啲有咬口啲嘅就較高度數減時間。鍾意tender啲嘅就降溫加時間。


珍珠宮

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1965#
發表於 16-5-11 22:00 |只看該作者

回覆樓主:

碳水食多左唔會飽 ...煩氣

管他的啟動
成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

食物營養資料 : 美國 / 澳洲 / 香港 / 台灣


大宅

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1966#
發表於 16-5-11 22:06 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-11 22:00
碳水食多左唔會飽 ...煩氣

管他的啟動

好有興趣教主既管他是點樣的!


珍珠宮

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1967#
發表於 16-5-11 22:15 |只看該作者
spacepeople 發表於 16-5-11 22:06
好有興趣教主既管他是點樣的!

餃子四隻,芝士27g ,芝士蛋糕 120g ,豆腐300g ,黑豆 50g ...
轉頭可能喫 多兩隻蛋
成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

食物營養資料 : 美國 / 澳洲 / 香港 / 台灣


大宅

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1968#
發表於 16-5-11 22:20 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-11 22:15
餃子四隻,芝士27g ,芝士蛋糕 120g ,豆腐300g ,黑豆 50g ...
轉頭可能喫 多兩隻蛋
...

都唔係好管他,睇落冇咩嘢垃圾食物...


珍珠宮

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1969#
發表於 16-5-11 22:22 |只看該作者
spacepeople 發表於 16-5-11 22:20
都唔係好管他,睇落冇咩嘢垃圾食物...

算好混亂既食法
成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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男爵府

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1970#
發表於 16-5-11 23:03 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-11 22:15
餃子四隻,芝士27g ,芝士蛋糕 120g ,豆腐300g ,黑豆 50g ...
轉頭可能喫 多兩隻蛋
...

芝士蛋糕(以為教主唔會放入口)


大宅

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1971#
發表於 16-5-11 23:03 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-11 22:22
算好混亂既食法

行左幾多?應該夠哂抵消


禁止訪問

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1972#
發表於 16-5-11 23:36 |只看該作者

引用:Quote:talkative+發表於+16-5-11+16:53+唔

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1973#
發表於 16-5-11 23:39 |只看該作者

引用:Quote:goddamnit+發表於+16-5-11+22:15+餃

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珍珠宮

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1974#
發表於 16-5-12 04:38 |只看該作者
coffeepuppy 發表於 16-5-11 23:03
行左幾多?應該夠哂抵消

唔夠,但發餓癆
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1975#
發表於 16-5-12 05:55 |只看該作者
talkative 發表於 16-5-11 23:39
我地又有多一個permit

除非好特別既情況,或者好出名既,唔係都唔會食 ...
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不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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1976#
發表於 16-5-12 05:58 |只看該作者

回覆樓主:

預糧

今日去山卡拉 ...

押壽司會比較耐放 .比較起太卷或者其他壽司
DSC_1809.JPEG
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1977#
發表於 16-5-12 06:37 |只看該作者

回覆樓主:

我成日都想問
乜野叫做『好澱粉』
邊種為之『唔好澱粉』

就用好,或者唔好黎形容,已經係錯
精製碳水出問題,唔係碳水本身,而係冇左應該有既纖維,營養

只用二分法,即係話拎槍既一定係壞人,唔 make sence
Screenshot_20160512-073105.JPEG
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1978#
發表於 16-5-12 06:41 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-12 06:37
我成日都想問
乜野叫做『好澱粉』
邊種為之『唔好澱粉』

而且,油又唔食,碳又唔食,只食高蛋白
出問題係必然
哩點可以用『生理學』既『吸收率』同『轉換率』黎解釋
食再多既蛋白質都吸收唔倒先係最大既問題,人唔同狗,狗有強大既蛋白質轉葡萄糖能力,人冇,人既蛋白質轉換能力好差
假如再加大訓練量,變成 starvation 係必然,哩點至係出問題既主因

知其然不知其所以然,何以見得就唔係一種錯誤 ?
成日亂UP 28 ..
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1979#
發表於 16-5-12 06:44 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-12 06:41
而且,油又唔食,碳又唔食,只食高蛋白
出問題係必然
哩點可以用『生理學』既『吸收率』同『轉換率』黎解 ...

而且肌肥大係必然需要胰島素
唔食碳水好難練到乜出樣
高碳水唔見得係因為『好澱粉』既因素
假如,食高油可以刺激胰島素而令身體肌肉增加,健身界好多人都唔會介意飲油

問題係,生理機制唔係咁
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1980#
發表於 16-5-12 06:46 |只看該作者
goddamnit 發表於 16-5-12 06:44
而且肌肥大係必然需要胰島素
唔食碳水好難練到乜出樣
高碳水唔見得係因為『好澱粉』既因素

我唔認為超高蛋白質就係啱
但,一味神化碳水,肯定錯
成日亂UP 28 ..
不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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