自由講場 今日: 202|主題: 1362035

原帖由 dincat 於 09-2-24 23:58 發表
咁夜仲搓, 唔洗訓 lor
我都覺得搓包會上癮架, 睇住舊粉由細變大, 任你搓圓禁扁, 好好玩
我囡細個玩泥膠時, 陪佢玩時,我玩得仲多過佢, , 可能自己細個時無玩過泥膠
搓包有d似玩泥膠 feel

...

原帖由 Jojomama 於 09-2-24 23:49 發表




好啦!請你食一舊,自己攞啦,哈哈

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 00:12 發表
琋琋bb

我底包頭先仲有38分鐘既時候係咁架

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原帖由 琋琋BB 於 09-2-25 00:34 發表
乜整緊既時候可以開蓋睇架?
我果個仲係好細咋
得半個兜咁大咋

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 00:41 發表
出爐勒

軟綿綿方包

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原帖由 琋琋BB 於 09-2-25 00:37 發表
想問下大家點樣整到大頭相架?

原帖由 琋琋BB 於 09-2-25 00:44 發表
好靚呀
我果個都出左爐了
不過....我諗失敗左
因為發唔大,好細個,都唔係方包形既
雖然係咁....但係開爐果刻真係好開心
無諗過會自己整麵包,哈哈





...

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 00:08 發表
椰汁馬豆糕

我係跟呢度整架:

http://hk.myblog.yahoo.com/vickwan888/article?mid=238


材料
馬荳 100 gram
淡奶 160 gram (即三花小罐裝一罐)
砂糖 280 gram (我用左三温糖,所以整左出黎唔得白雪雪, ...

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 00:47 發表




一啲都無發大呀,你跟邊個食譜呀?

原帖由 琋琋BB 於 09-2-25 00:49 發表
有發大架
不過好細....我見妳地果d好大既
同埋個面烈左....要試埋味先知
我係跟龜仔食譜

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 00:55 發表



我都係跟佢嗰個軟綿綿方包,可能又係yeast問題

原帖由 琋琋BB 於 09-2-25 00:59 發表
始終係第一次整,個麵包可以成形我已經好開心了,哈哈
我會繼續加油,聽日再整過

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 01:05 發表



努力!加油!

原帖由 Jojomama 於 09-2-25 01:05 發表



努力!加油!

原帖由 Jojomama 於 09-2-24 23:38 發表
光波&麪包以外.....


今晚仲整左馬豆糕,事綠過年前想整椰汁年糕,椰汁買二送一,點知買完無整到,諗住快啲銷路左啲椰汁去,所以今晚左椰汁馬豆糕.

豆皮阿pooh
http://farm4.static.flickr.com/3526/3306848644_c97fe1c ...