烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139162

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1961^#

發表於 25-4-8 09:04 |只看該作者

無知人發表於 25-4-7 23:05
咁即係亂買。
教佢認下魚啦，起碼食到好味下次可以買番同一種魚。
有次我買左個魚頭，條魚係冰 ...

佢真係亂買架

其實我對魚既認識都唔多，所以次次都係買嗰幾款魚嚟食㗎咋

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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capricornbb

水晶宮

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1962^#

發表於 25-4-8 13:20 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-7 21:59
食完大餐就要返璞歸真啦
7/4
榨菜肉絲湯米

請教肉絲點醃？

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1963^#

發表於 25-4-8 19:42 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-7 21:59
食完大餐就要返璞歸真啦
7/4
榨菜肉絲湯米

是的

時大餐時小餐才平衡
今晚用福花整濃湯一樣唔使用麵粉炒糊只要夠多就夠杰
4.08 椰花小蒜濃湯蕃茄焗雞扒灼菜苗
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Cheuk2012

發表於 25-4-10 11:16

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ccaa

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1964^#

發表於 25-4-8 23:28 |只看該作者

capricornbb 發表於 25-4-8 13:20
請教肉絲點醃？

都係糖，豉油，豆粉，油炒咗啲肉先再加炸菜再煮無咩特別架咋

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capricornbb

發表於 25-4-8 23:52

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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ccaa

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1965^#

發表於 25-4-8 23:31 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-8 19:42
是的時大餐時小餐才平衡
今晚用福花整濃湯一樣唔使用麵粉炒糊只要夠多就夠杰
4.08 椰花小蒜濃湯 ...

我今晚都係食福花喎
8/4
蒜蓉炒福花
鹵水鴨肶
attach1/tmp/phpxcVZOK

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Cheuk2012

發表於 25-4-10 11:16

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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發表於 25-4-9 20:02 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-8 23:31
我今晚都係食福花喎
8/4
蒜蓉炒福花

4.09 我繼續食福花
用嚟煮麵條
再加個旺菜豆皮
attach0/tmp/phpYhm6sx

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Cheuk2012

發表於 25-4-11 11:53

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1967^#

發表於 25-4-10 19:55 |只看該作者

回覆樓主:

4.10 双菇炒双蔬星洲炒米
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Cheuk2012

發表於 25-4-11 11:54

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ccaa

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發表於 25-4-10 20:03 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-10 19:55
4.10 双菇炒双蔬星洲炒米

星洲炒米好耐無食過啦

10/4
洋蔥炒腩片
灼菜心苗

attach1/tmp/php0TxiTa

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Cheuk2012

發表於 25-4-11 11:54

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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1969^#

發表於 25-4-11 20:15 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-10 20:03
星洲炒米好耐無食過啦
10/4
洋蔥炒腩片

今晚一菜一魚
4.11 遲菜心，雞髀菇炒鲽魚柳
attach0/tmp/phpGQDFqA

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Cheuk2012

發表於 25-4-11 20:34

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ccaa

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1970^#

發表於 25-4-11 22:21 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-11 20:15
今晚一菜一魚
4.11 遲菜心，雞髀菇炒鲽魚柳

我今晚一味過
11/4
節瓜冬菇獅子頭煲

attach1/tmp/phpoh2rv6

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Cheuk2012

發表於 25-4-12 14:25

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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1971^#

發表於 25-4-12 19:30 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-11 22:21
我今晚一味過
11/4
節瓜冬菇獅子頭煲

我都好耐冇整獅子頭，搵次整返先
4.12 煎豆腐長蘭花炒餐肉條灼菜心
attach0/tmp/phpC0QAUu

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Cheuk2012

發表於 25-4-12 20:18

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ccaa

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1972^#

發表於 25-4-12 21:25 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-12 19:30
我都好耐冇整獅子頭，搵次整返先
4.12 煎豆腐長蘭花炒餐肉條灼菜心

我都好耐無整獅子頭架啦，我呢啲係買架

12/4
洋蔥彩椒香茅豬扒
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Cheuk2012

發表於 25-4-13 22:41

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1973^#

發表於 25-4-13 20:00 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-12 21:25
我都好耐無整獅子頭架啦，我呢啲係買架
12/4
洋蔥彩椒香茅豬扒

香茅豬扒肉肉滿滿好滿足喎

4. 13 涼拌皮蛋煎魚灼菜
attach0/tmp/php2RAo9N

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Cheuk2012

發表於 25-4-15 17:17

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1974^#

發表於 25-4-14 19:35 |只看該作者

回覆樓主:

4.14 煮白菜，潤腸蒸飯，四海鮮竹卷
attach0/tmp/phpuxMRHy

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Cheuk2012

發表於 25-4-15 17:18

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ccaa

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1975^#

發表於 25-4-14 21:18 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-14 19:35
4.14 煮白菜，潤腸蒸飯，四海鮮竹卷

14/4
蘿蔔煮魚鬆
芫荽皮蛋魚片湯
attach1/tmp/phpDukSYx

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Cheuk2012

發表於 25-4-15 17:18

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1976^#

發表於 25-4-15 19:39 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-14 21:18
14/4
蘿蔔煮魚鬆
芫荽皮蛋魚片湯

4.15 一魚一菜

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Cheuk2012

發表於 25-4-17 15:28

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ccaa

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1977^#

發表於 25-4-15 21:47 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-15 19:39
4.15 一魚一菜

呢兩條魚係撻沙定係左口呀？魚面啲係咩嚟架

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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1978^#

發表於 25-4-15 21:50 |只看該作者

ccaa 發表於 25-4-15 21:47
呢兩條魚係撻沙定係左口呀？魚面啲係咩嚟架

冬菜，蒸撻沙

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ccaa

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1979^#

發表於 25-4-16 19:35 |只看該作者

kerotan 發表於 25-4-15 21:50
冬菜，蒸撻沙

撻沙魚我超過20年無食過啦
16/4
豬爽肉炒扭紋尖椒
炒娃娃菜
attach1/tmp/phpbWnD5k

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Cheuk2012

發表於 25-4-17 15:28

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