烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139328

積分: 1277

1962^#

發表於 11-12-7 08:54 |只看該作者

cheungbaby 發表於 11-12-7 01:11
想問下呢個食譜食邊本書既?

麵包超人包包造型，參考
http://cookpad.com/recipe/259289

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1963^#

發表於 11-12-7 08:56 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

呢幾日試咗吐司、快速、軟吐司 mode，都係軟吐司出嚟個包包最軟熟！

私人傳訊

JoeyNip

積分: 1538

1964^#

發表於 11-12-7 09:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+JoeyNip+於+11-12-07+發表我

原帖由 hallonatalie 於 11-12-07 發表
乜你掛住整包，無煲水咩 ?

我個腦家陣只有整包+食包，自動skip咗煲水+飲水呢part~ Btw, tell ur husband, 同事話街上開始有無添加包賣，但三十幾蚊一磅，咁我地如果䅁呢個基數計，應該好快番本㗎，hehe

私人傳訊

積分: 4178

1965^#

發表於 11-12-7 09:42 |只看該作者

引用：Quote:ginny媽媽+發表於+11-12-6+22:51+有

原帖由 So肥 於 11-12-07 發表
把刀唔夠利, 再加上你可能大力壓住嚟切, 咪變型囉, 唔關個包事喎

多謝你嘅意見呀，So 肥。所以我諗我今日都係要出洞買番一把你推薦嘅寶劍，正所謂寶劍一出，誰與爭峰。另外我都覺得你個磅超正，個心實在心思思。

Btw, 你有冇試過用黑糖呀，覺唔覺啲黑糖比白砂糖或黃糖會濕潤啲，所以啲水份應減的的啊？

點評

發表於 11-12-7 10:23

私人傳訊

積分: 4178

1966^#

發表於 11-12-7 09:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+11-12-07+發

原帖由 JoeyNip 於 11-12-07 發表
我個腦家陣只有整包+食包，自動skip咗煲水+飲水呢part~ Btw, tell ur husband, 同事話街上開始有無添加包賣 ...

係呀，個腦成日都諗住整乜包，同邊啲材料可以整包或混埋一齊整。總之就＂包＂＂包＂＂包＂啦！

點評

發表於 11-12-7 10:23

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1967^#

發表於 11-12-7 10:12 |只看該作者

JoeyNip 發表於 11-12-7 09:31
我個腦家陣只有整包+食包，自動skip咗煲水+飲水呢part~ Btw, tell ur husband, 同事話街上開始有無添加包賣 ...

我主力整畀我對孖寶食啫, 唔理佢喇 ~~

私人傳訊

cat_man_man

男爵府

積分: 8867

1968^#

發表於 11-12-7 10:13 |只看該作者

早呀咁多位 ~ 我的第三機~ 無加黑水的麥包~ 呵呵呵呵~
都係快速, 未有時間試軟吐司呀~~

想請教, 大家部機落酵母果陣, 有冇聽到三下"噠噠噠"?
跟住D 酵母就落咗, 你地係唔係都係咁?
仲要係有D 彈咗出來..

點評

發表於 11-12-7 10:24

私人傳訊

積分: 4178

1969^#

發表於 11-12-7 10:26 |只看該作者

引用：早呀咁多位+~+我的第三機~+無加黑水的麥包~

原帖由 cat_man_man 於 11-12-07 發表
早呀咁多位 ~ 我的第三機~ 無加黑水的麥包~ 呵呵呵呵~
都係快速, 未有時間試軟吐司呀~~

落酵母時係會有呢三下聲，亦都會彈到個底都有啲。

私人傳訊

積分: 4178

1970^#

發表於 11-12-7 10:28 |只看該作者

引用：早呀咁多位+~+我的第三機~+無加黑水的麥包~

原帖由 cat_man_man 於 11-12-07 發表
早呀咁多位 ~ 我的第三機~ 無加黑水的麥包~ 呵呵呵呵~
都係快速, 未有時間試軟吐司呀~~

唔記得讚你個包好靚仔添！

點評

cat_man_man 多謝~!! 發表於 11-12-7 10:32

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1971^#

發表於 11-12-7 10:29 |只看該作者

cat_man_man 發表於 11-12-7 10:13
早呀咁多位 ~ 我的第三機~ 無加黑水的麥包~ 呵呵呵呵~
都係快速, 未有時間試軟吐司呀~~

有呀, 聽到 "噠噠噠" 聲架 ~~

我無理佢喎, 最緊要出嚟個包包升得起就得喇 ~~

係呢, 你呢個包包食後感怎樣 ? 有無食譜 ?

私人傳訊

cat_man_man

男爵府

積分: 8867

1972^#

發表於 11-12-7 10:36 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-7 10:29
有呀, 聽到 "噠噠噠" 聲架 ~~

我無理佢喎, 最緊要出嚟個包包升得起就得喇 ~~

個包跟PANASONIC 個食譜~ 280G 果個
食後感係.. 要叮返熱佢, 先好食
就咁食鞋口, 我老公今朝食都話鞋..
始終香港人口味都係LIKE 軟熟~

好OK AR 個包,
如果夾埋火腿, 菜, 雞胸肉果D, 同係街買五六十蚊的鬼佬三文治有得FIGHT!!

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1973^#

發表於 11-12-7 10:44 |只看該作者

cat_man_man 發表於 11-12-7 10:36
個包跟PANASONIC 個食譜~ 280G 果個
食後感係.. 要叮返熱佢, 先好食
就咁食鞋口, 我老公今朝食都話鞋..

哦, "鞋" 啱我 99 喎, 佢有糖尿病, 多數食全麥包, 要少糖, 最好無糖添 ~~

點評

hinhin_ma 我媽子都是,,,有糖尿病, 多數食全麥包...佢話唔好落糖做俾佢發表於 11-12-7 11:00

私人傳訊

@bear

侯爵府

積分: 23357

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

1974^#

發表於 11-12-7 10:44 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-7 07:00
真係厚左, 今晚再整較翻淡色先,我冇留意到芝士同抹茶呢 d 都係有色,
較淡色真係出嚟靚好多
...

我次次都係較標準架,唔怪得次次焗出嚟都咁深色啦

私人傳訊

giftfromgod

積分: 3991

陪月勳章

1975^#

發表於 11-12-7 10:45 |只看該作者

引用：Quote:cheungbaby+發表於+11-12-7+01:11+想

原帖由 carmanmama 於 11-12-07 發表
麵包超人包包造型，參考
http://cookpad.com/recipe/259289

等我又試下整先

私人傳訊

@bear

侯爵府

積分: 23357

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

1976^#

發表於 11-12-7 10:46 |只看該作者

本帖最後由 @bear 於 11-12-7 10:46 編輯

cat_man_man 發表於 11-12-7 10:13
早呀咁多位 ~ 我的第三機~ 無加黑水的麥包~ 呵呵呵呵~
都係快速, 未有時間試軟吐司呀~~

係會有撻撻聲架

點評

cat_man_man 山長水遠訂部機, 怕有咩問題, 所以要問下大家呀~~ THANKS!! 發表於 11-12-7 10:51

私人傳訊

@bear

侯爵府

積分: 23357

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

1977^#

發表於 11-12-7 10:48 |只看該作者

carmanmama 發表於 11-12-7 08:54
麵包超人包包造型，參考
http://cookpad.com/recipe/259289

你好叻呀!識整造型包,我依家主力都係整方包咋

私人傳訊

cat_man_man

男爵府

積分: 8867

1978^#

發表於 11-12-7 10:50 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-7 10:44
哦, "鞋" 啱我 99 喎, 佢有糖尿病, 多數食全麥包, 要少糖, 最好無糖添 ~~
...

隻粉係李生間超市買ga~ HKD36.5 呀好似~
另一個POST 話可以用橄欖油代替牛油.. 有冇人試過?
我直頭想牛油都無埋呀!!

私人傳訊

giftfromgod

積分: 3991

陪月勳章

1979^#

發表於 11-12-7 10:56 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

各位早晨，昨晚太倦無整包呀

見到你地果啲好想食呀

今晚先可以整，整咩好啦

私人傳訊

hinhin_ma

珍珠宮

積分: 46535

2024年龍年勳章畀面勳章

1980^#

發表於 11-12-7 10:58 |只看該作者

回覆 cat_man_man 的帖子

...我都買左E隻粉, 準備做俾媽子食, 不過會+D 高粉落去.....你個飽好靚,發得夠高,

點評

cat_man_man 耶, 呢隻唔係高粉咩, 我見有STRONG 呢個字喎... 我無另加高粉呀.. 發表於 11-12-7 11:15