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[長者] 食提子乾降血壓 [複製鏈接]

Golden_Time

男爵府

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1^#

發表於 14-4-20 22:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好味又有益...

在美國心臟學院周年大會上公布的一項研究指出，受訪四十六人中，他們的血壓讀數是上壓139，下壓超過89，接近高血壓水平。在受訪十二周內，他們定期每日三次、每次吃一隻手掌分量的提子乾，即約六十粒，結果相對吃曲奇餅等零食，部分人的血壓讀數可下調最高10.2%。專家未能確定提子乾減血壓的原因，估計與提子乾含豐富鉀有關。此外，提子乾亦含有抗氧化物及纖維，被認為有助預防血管硬化。一隻手掌分量的提子乾含有一克纖維及二百一十二微克鉀。