烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-5-7 20:20 |只看該作者
請問我想整焗薯,大概要用咩温度焗幾耐?thx

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333s  視你用什么廚具來焗  發表於 14-5-8 23:36


大宅

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2#
發表於 14-5-8 18:19 |只看該作者

回覆:焗薯要焗幾耐

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象牙宮

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3#
發表於 14-5-8 23:45 |只看該作者
北京狗 發表於 14-5-7 20:20
請問我想整焗薯,大概要用咩温度焗幾耐?thx


根据食品的大小选择不同的小火时间.
一般小蕃薯用7分钟.小用9分钟,大蕃薯约16分钟),
关火后用锅余热自然渗透食物。也可以用小火慢烤.若个大的食物不熟的可翻动一次再烤。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。

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