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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教燘鮮鮑魚

烹飪搵食今日: 0|主題: 139286

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查看: 1073 | 回覆: 16

[菜式] 請教燘鮮鮑魚 [複製鏈接]

honeybibibibi

侯爵府

積分: 20704

1^#

發表於 14-5-11 15:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後先燘呢？
鮮鮑燘得耐會唔會un呢？

0 0 0

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honeybibibibi

侯爵府

積分: 20704

2^#

發表於 14-5-12 00:16 |只看該作者

回覆：請教燘鮮鮑魚

有人識嗎？

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petpang

大宅

積分: 3030

3^#

發表於 14-5-12 13:54 |只看該作者

回覆：請教燘鮮鮑魚

蒸5分鐘起鮑魚，去忟

[url=http://lilypie.com]

[/url

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honeybibibibi

侯爵府

積分: 20704

4^#

發表於 14-5-12 14:12 |只看該作者

引用：蒸5分鐘起鮑魚，去忟

原帖由 petpang 於 14-05-12 發表
蒸5分鐘起鮑魚，去忟

Thx

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kicochunchun

男爵府

積分: 8042

5^#

發表於 14-5-12 16:25 |只看該作者

其實都可以叫街市佬幫你起肉...
就咁落穫炆熟都可以~

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sharon_pig

公爵府

積分: 27738

6^#

發表於 14-5-12 17:07 |只看該作者

回覆：請教燘鮮鮑魚

乜新鮮可炆架？我以為會勒tim

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C.C.Ho.

男爵府

積分: 6327

7^#

發表於 14-5-13 20:13 |只看該作者

記得蚊的時後唔好落鹽。"鹽"會姆到啲鮑魚肉實晒的。

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honeybibibibi

侯爵府

積分: 20704

8^#

發表於 14-5-13 23:42 |只看該作者

回覆：C.C.Ho. 的帖子

知道，唔該曬!

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qtling

男爵府

積分: 7689

9^#

發表於 14-5-13 23:46 |只看該作者

我成日都用鮮鮑煮餸,我會煲Ｄ水加片薑卓一卓佢,d 肉就好容易起出來架喇

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黃花花

禁止訪問

積分: 11382

10^#

發表於 14-5-14 09:57 |只看該作者

回覆：請教燘鮮鮑魚

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Annikalababy

禁止訪問

積分: 1482

11^#

發表於 14-5-14 12:38 |只看該作者

引用：請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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HKL.3

伯爵府

積分: 16608

12^#

發表於 14-5-14 14:26 |只看該作者

回覆：petpang 的帖子

請問大約炆幾耐？

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小可愛11

珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章

13^#

發表於 14-5-17 15:49 |只看該作者

引用：乜新鮮可炆架？我以為會勒tim +

原帖由 sharon_pig 於 14-05-12 發表
乜新鮮可炆架？我以為會勒tim

炆鮑魚是也。

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小可愛11

珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章

14^#

發表於 14-5-17 15:52 |只看該作者

引用：其實都可以叫街市佬幫你起肉...就咁落穫炆

原帖由 kicochunchun 於 14-05-12 發表
其實都可以叫街市佬幫你起肉...
就咁落穫炆熟都可以~

直接落鑊炆會勒，應該係半炆焗。

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drizzle

水晶宮

積分: 53038

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

15^#

發表於 14-5-17 23:34 |只看該作者

引用：請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後

本帖最後由 drizzle 於 14-5-17 23:37 編輯

原帖由 honeybibibibi 於 14-05-11 發表
請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後先燘呢？
鮮鮑燘得耐會唔會un呢？

我洗乾淨恰2分鐘,再起壳，酒糖豉油薑蔥快炒，太耐會un

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honeybibibibi

侯爵府

積分: 20704

16^#

發表於 14-5-17 23:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 sharon_pig 於 14-05-12 發表

原帖由 小可愛11 於 14-05-17 發表
炆鮑魚是也。

好靚呀！教下我你係點整架啦！

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Mimmy

珍珠宮

積分: 42216

2024年龍年勳章育兒性格勳章畀面勳章

17^#

發表於 14-5-18 01:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sharon_pig+於+14-05-12+發表

原帖由 小可愛11 於 14-05-17 發表
炆鮑魚是也。

好得

可以分享做法嗎

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回覆：請教燘鮮鮑魚

引用：蒸5分鐘起鮑魚，去忟

回覆：請教燘鮮鮑魚

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回覆：請教燘鮮鮑魚

引用：請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後

回覆：petpang 的帖子

引用：乜新鮮可炆架？我以為會勒tim +

引用：其實都可以叫街市佬幫你起肉...就咁落穫炆

引用：請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後

引用：Quote:原帖由 sharon_pig 於 14-05-12 發表

引用：Quote:原帖由+sharon_pig+於+14-05-12+發表

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引用：請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後

回覆：petpang 的帖子

引用：乜新鮮可炆架？我以為會勒tim +

引用：其實都可以叫街市佬幫你起肉...就咁落穫炆

引用：請問係未煮熟時去殼定係蒸熟左先去殼，然後

引用：Quote:原帖由 sharon_pig 於 14-05-12 發表

引用：Quote:原帖由+sharon_pig+於+14-05-12+發表

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