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烹飪搵食

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japoton


大宅

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1#
發表於 14-5-21 15:03 |只看該作者
有沒有人用緊kenwood BM 450
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bigCC


別墅

積分: 905


2#
發表於 14-5-21 15:44 |只看該作者
有
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Yccwong


大宅

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BK Milk勳章


3#
發表於 14-5-21 15:56 |只看該作者

回覆：有沒有人用緊kenwood BM 450

到！
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Yccwong


大宅

積分: 2135

BK Milk勳章


4#
發表於 14-5-21 15:57 |只看該作者

回覆：有沒有人用緊kenwood BM 450

但系D麵包常常失敗很沮喪。很久無整麵包了

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japoton


大宅

積分: 4381


5#
發表於 14-5-21 16:25 |只看該作者
回覆 Yccwong 的帖子

我都係呀 , 次次第2日都硬到石頭咁
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japoton


大宅

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6#
發表於 14-5-21 16:25 |只看該作者
回覆 bigCC 的帖子

bigcc
你成功嗎?
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i_love_miffy


子爵府

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7#
發表於 14-5-21 19:22 |只看該作者
不用失望，試下跟以下這個食譜：

方包

份量：
高筋粉 375g
酵母6g
糖28g
鹽6g
牛油30g
溫水100ml
牛奶140ml （如沒有牛奶可以全部用水）

Kenwood BM450 program 1 / 750g

Source: Gloria DIY Blog
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SandyWu


珍珠宮

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畀面勳章


8#
發表於 14-5-22 00:05 |只看該作者

回覆：有沒有人用緊kenwood BM 450

BM 366 可以做一樣嗎？
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i_love_miffy


子爵府

積分: 10073


9#
發表於 14-5-22 02:40 |只看該作者

引用：BM+366+可以做一樣嗎？

原帖由 SandyWu 於 14-05-22 發表
BM 366 可以做一樣嗎？
你可以試下，因為我覺得跟機食譜太差了！

起初唔知，整咗幾次都失敗想放棄咁濟。咁啱就在網上揾到這食譜，希望你啱用。
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