烹飪搵食

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hohinmama


公爵府

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發表於 14-5-27 20:37 |只看該作者
想煮節瓜瘦肉蝦皮紫菜湯

紫菜係咪要浸洗
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andyman


翡翠宮

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2#
發表於 14-5-27 20:43 |只看該作者
本帖最後由 andyman 於 14-5-27 20:44 編輯

紫菜要先白鑊烘下,睇下有冇沙,有要登 乾淨啲沙,跟住先浸軟,
做好左啲湯,放下去滾兩下就得啦。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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hohinmama


公爵府

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3#
發表於 14-5-27 20:55 |只看該作者

引用：紫菜要先白鑊烘下,睇下有冇沙,有要登 乾淨

原帖由 andyman 於 14-05-27 發表
本帖最後由 andyman 於 14-5-27 20:44 編輯

紫菜要先白鑊烘下,睇下有冇沙,有要登 乾淨啲沙,跟住先浸軟,
多謝指教
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