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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 乾蔥頭可以怎樣用

烹飪搵食今日: 1|主題: 139159

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查看: 2279 | 回覆: 7

乾蔥頭可以怎樣用

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發表於 08-2-20 13:12 |顯示全部帖子

做蘿蔔糕買了一包乾蔥頭, 只用了幾粒, 可以做甚麼菜用呢 ?

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發表於 08-2-20 14:00 |顯示全部帖子

要黎炒飯、炒餸都好香，另外可以切片加豉油點白切雞，生食又香又帶少少辣。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 08-2-20 15:06 |顯示全部帖子

原文章由 召藥師 於 08-2-20 14:00 發表
要黎炒飯、炒餸都好香，另外可以切片加豉油點白切雞，生食又香又帶少少辣。

多謝你的回應, 不過可以生食的嗎, 怎樣食法可以解釋吓嗎 ?

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發表於 08-2-20 15:20 |顯示全部帖子

原文章由 yeunghung 於 08-2-20 03:06 PM 發表

多謝你的回應, 不過可以生食的嗎, 怎樣食法可以解釋吓嗎 ?

可生食，怕有菌可以去表皮後用熱水洗一洗先，切片加豉油就可以點雞，我阿爸由細食到大，我都幾鍾意夾片豉油蔥頭連白切雞食，不過食完個口會有陣味(好似食蒜咁

)。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 08-2-20 16:21 |顯示全部帖子

普通當蒜頭咁炒送, 香好多架! 我擒晚先用乾蔥茸蒜茸一齊炒西蘭花, 正!

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發表於 08-2-20 17:28 |顯示全部帖子

炒牛肉

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發表於 08-2-20 19:38 |顯示全部帖子

用黎煮乾蔥豆豉爆雞就好好食

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發表於 08-2-20 19:50 |顯示全部帖子

用來整"啫啫雞煲"~

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