烹飪搵食

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男爵府

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21#
發表於 15-11-18 17:22 |只看該作者

回覆:幸福小B豬 的帖子

我斬三刀先切開,一定有碎骨


伯爵府

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BK Milk勳章


22#
發表於 15-11-18 17:36 |只看該作者

回覆:浸滑滑的白切雞及如何斬雞

好勁呀!


伯爵府

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23#
發表於 15-11-18 17:54 |只看該作者


大宅

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24#
發表於 15-11-18 18:38 |只看該作者

回覆:浸滑滑的白切雞及如何斬雞





大宅

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25#
發表於 15-11-18 19:25 |只看該作者
回覆 khman 的帖子

可以,但基本上也要文武刀,始終雞翼也有骨,而且,如腿不起骨,那雞腿還是要斬


我買九江刀因方便斬埋其他野嘛

點評

khman    發表於 15-11-18 20:57


大宅

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26#
發表於 15-11-19 00:13 |只看該作者

回覆:浸滑滑的白切雞及如何斬雞

教切雞好有用我次次整好都唔想切,想原隻上碟就算我次次切完碟雞都樣衰衰咁,見到都唔開胃


公爵府

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27#
發表於 15-11-19 00:56 |只看該作者

回覆:浸滑滑的白切雞及如何斬雞

超詳盡


子爵府

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28#
發表於 15-11-20 12:04 |只看該作者
回覆 midlife-andy94 的帖子

好勁呀


公爵府

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開心吸收勳章 畀面勳章 wyeth冷知識勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章


29#
發表於 15-11-20 15:32 |只看該作者


男爵府

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30#
發表於 15-11-28 21:23 |只看該作者


子爵府

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31#
發表於 15-11-29 15:17 |只看該作者
好詳盡,學到嘢。


伯爵府

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32#
發表於 15-11-29 17:47 |只看該作者

回覆:浸滑滑的白切雞及如何斬雞

Thanks for sharing





公爵府

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2018復活節勳章


33#
發表於 15-11-30 00:10 |只看該作者


大宅

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34#
發表於 15-11-30 20:11 |只看該作者

引用:Thanks for sharing

原帖由 SUETCANDY 於 15-11-29 發表
Thanks for sharing
一直都想知道點斬雞,次次我都整到好樣衰,甩皮甩骨蓉蓉爛爛


大宅

積分: 4354


35#
發表於 15-11-30 21:40 |只看該作者
本帖最後由 midlife-andy94 於 15-11-30 21:46 編輯

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