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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 人參雞湯

烹飪搵食今日: 14|主題: 138976

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[湯水] 人參雞湯 [複製鏈接]

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發表於 16-4-11 14:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 16-4-11 15:02 |只看該作者

回覆：人參雞湯

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發表於 16-4-11 15:12 |只看該作者

回覆：人參雞湯

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發表於 16-4-11 16:21 |只看該作者

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發表於 16-4-11 16:30 |只看該作者

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發表於 16-4-11 20:16 |只看該作者

回覆：人參雞湯

正

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發表於 16-4-11 23:45 |只看該作者

回覆：人參雞湯

求食譜

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發表於 16-4-11 23:48 |只看該作者

回覆：人參雞湯

豉油入面一粒粒係咩？

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發表於 16-4-12 00:40 |只看該作者

我之前整過，無人參味

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發表於 16-4-12 01:11 |只看該作者

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發表於 16-4-12 01:43 |只看該作者

回覆：人參雞湯

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發表於 16-4-12 01:43 |只看該作者

引用：豉油入面一粒粒係咩？ +

原帖由 5R2H 於 16-04-11 發表
豉油入面一粒粒係咩？

芝麻？

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育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 16-4-12 08:03 |只看該作者

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發表於 16-4-12 10:24 |只看該作者

回覆 5R2H 的帖子

不是豉油,系salt 加麻油再加芝麻,韓國人系用此醬点雞食。

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發表於 16-4-12 10:34 |只看該作者

本帖最後由 qqbby 於 16-4-12 10:36 編輯

材料：红棗去蕊8粒，蒜頭16粒,糯米用水泡兩小時, 韓國鮮人㣎兩條,可加栗子,但我不喜栗子冇加

1. 先將甜米, 紅棗, 栗子泡水兩小時

2. 將全雞的屁股剪開約一公分, 將內部血水清洗乾淨

3. 洗淨大蒜和人蔘備用

4. 將甜米, 紅棗, 人蔘, 栗子和大蒜塞入雞內, 用兩根牙籤將雞屁股洞封住,有剩红棗蒜放鍋內雞旁

5. 將全雞放入鍋內, 水需蓋滿全雞

6. ,蓋上鍋蓋, 中火熬煮兩小時

醬:麻油，鹽,芝麻

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發表於 16-4-12 14:53 |只看該作者

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發表於 16-4-12 16:56 |只看該作者

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發表於 16-4-13 14:42 |只看該作者

回覆：qqbby 的帖子

Thank！

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發表於 16-4-13 14:45 |只看該作者

回覆：qqbby 的帖子

今星期天試試

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