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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 冰鎮泰式香茅魚露雞翼

烹飪搵食今日: 3|主題: 138976

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樓主: seaheart88

[菜式] 冰鎮泰式香茅魚露雞翼

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發表於 16-5-17 11:34 |只看該作者

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留名學野

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2018復活節勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 16-5-17 20:39 |只看該作者

回覆：冰鎮泰式香茅魚露雞翼

總有離別的時候

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發表於 16-5-17 21:19 |只看該作者

seaheart88 發表於 16-4-17 14:47
絕對適合party 大伙兒雪定幾天食。

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育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-5-23 11:23 |只看該作者

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發表於 16-5-23 20:31 |只看該作者

我都整左呀，但唔知點解個汁好澀呀，我試過曬啲料應該係粒青檸問題，啲皮好苦澀，請問要連皮擺入個汁度嗎？我將啲汁吱出嚟之後就切開左放入啲汁料度，粒青檸係正常冇變壞的

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大廚勳章

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發表於 16-5-23 20:39 |只看該作者

jojochanchan 發表於 16-5-23 20:31
我都整左呀，但唔知點解個汁好澀呀，我試過曬啲料應該係粒青檸問題，啲皮好苦澀，請問要連皮擺入個汁度嗎？ ...

我是青檸，連皮切小角(好像切橙咁)

放左汁料一起浸。

沒苦澀味

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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發表於 16-5-23 22:42 |只看該作者

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發表於 16-5-23 22:56 |只看該作者

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發表於 16-5-24 08:48 |只看該作者

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+5熱血勳章

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發表於 16-5-24 08:59 |只看該作者

引用：我都整左呀，但唔知點解個汁好澀呀，我試過

原帖由 jojochanchan 於 16-05-23 發表
我都整左呀，但唔知點解個汁好澀呀，我試過曬啲料應該係粒青檸問題，啲皮好苦澀，請問要連皮擺入個汁度嗎？ ...

我同你一樣都有哩個問題出現

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大廚勳章

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發表於 16-5-24 09:42 |只看該作者

ry 發表於 16-5-24 08:59
我同你一樣都有哩個問題出現

如果咁，試下不下鮮檸，只落檸檬汁。

我d汁做起是酸酸甜甜，似泰式鳯爪味

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+5熱血勳章

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發表於 16-5-24 15:55 |只看該作者

回覆：seaheart88 的帖子

好，等我過幾日試吓先

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發表於 16-9-21 18:04 |只看該作者

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發表於 16-9-21 22:04 |只看該作者

回覆：冰鎮泰式香茅魚露雞翼

good

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發表於 16-9-21 23:46 |只看該作者

望落好開胃！

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好媽媽勳章

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發表於 16-9-22 00:11 |只看該作者

呢個餸係我每次食完都好想翻整既餸之一,真係好美味,有時我會食完一浸再用返原材料再浸第二轉,尤其係煮雞翼尖

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發表於 16-9-22 00:28 |只看該作者

seaheart88 發表於 16-4-17 14:47
絕對適合party 大伙兒雪定幾天食。

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發表於 16-9-22 01:07 |只看該作者

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發表於 16-9-27 18:54 |只看該作者

seaheart88 發表於 16-4-17 17:08
凍食開胃泰式酸辣浸雞翼食譜

謝謝分享

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100^#

發表於 17-7-22 15:40 |只看該作者

very good!!!

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