烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 08-11-4 20:52 |只看該作者
請問你地點樣可以將西芹D筋清得又快又乾淨? 唔該哂


侯爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


2#
發表於 08-11-4 22:06 |只看該作者
我用刨皮器輕輕刨
放低自己,尊重別人
提升內蘊,不為別人為自己


珍珠宮

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精緻種植勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 08-11-5 00:36 |只看該作者
原文章由 premum2006 於 08-11-4 22:06 發表
我用刨皮器輕輕刨

我都係啊


珍珠宮

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好媽媽勳章


4#
發表於 08-11-5 10:34 |只看該作者
原文章由 chillyrose 於 08-11-4 20:52 發表
請問你地點樣可以將西芹D筋清得又快又乾淨? 唔該哂

我屋企人係就咁將西芹屈開, 咁兩邊會斷開但d筋會痴著. 咁樣找到d筋的"頭", 就用手拉著d筋成條拉出來.
(sorry, 唔係好識用文字描述)


大宅

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5#
發表於 08-11-5 10:38 |只看該作者
我係拗開由底撕上去


但由於而家鐘意口感
所以唔撕了
或打斜切....0甘無0甘覺果d筋


珍珠宮

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畀面勳章


6#
發表於 08-11-5 11:04 |只看該作者
我不去筋, 用刀斜切1cm厚片, 已切斷晒d筋
食埋d筋, 纖維有益架
外面的2片通常較老, 會留番煲湯


禁止訪問

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畀面勳章


7#
發表於 08-11-5 11:39 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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大宅

積分: 1536


8#
發表於 08-11-5 21:16 |只看該作者
但係小朋友唔會食筋噃, 出面餐廳食又/唔覺食到筋喎. 咁如果用刨皮器輕輕刨, 係咪可以連筋都刨得走呢?


侯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


9#
發表於 08-11-5 22:55 |只看該作者
你切細d,可以試下打橫切,咁d筋就會切斷晒.
食埋d筋至有益ka.
我係呀仔歲半開始比呀仔食
呀仔不知幾咁鐘意食.

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