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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 失敗之作，炒銀針粉

烹飪搵食今日: 2|主題: 139328

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[菜式] 失敗之作，炒銀針粉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-4-9 19:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

c6 屎忽痕話要食炒銀針粉，但我從來都未炒過，膽粗粗試下啦！上網搵食譜，佢話要焯3分鐘，我咪照做，點知炒出泥痴立立，好似煮醬胡咁，激死我

，其實洗唔洗出水㗎?

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發表於 17-4-9 20:08 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-9 19:49
c6 屎忽痕話要食炒銀針粉，但我從來都未炒過，膽粗粗試下啦！上網搵食譜，佢話要焯3分鐘，我咪照做，點知炒 ...

要拖一拖水㗎

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發表於 17-4-9 20:29 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-4-9 20:08
要拖一拖水㗎

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2018復活節勳章

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發表於 17-4-9 20:47 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-9 19:49
c6 屎忽痕話要食炒銀針粉，但我從來都未炒過，膽粗粗試下啦！上網搵食譜，佢話要焯3分鐘，我咪照做，點知炒 ...

我阿媽教落不用出水，但炒時會加已調味獻水燴下，銀針粉便入味及林D.

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5^#

發表於 17-4-9 21:33 |只看該作者

不用出水, 炒的時間不要長,因為粉本身已熟

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HiPP勳章(2)

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發表於 17-4-9 21:36 |只看該作者

回覆樓主:

今日啱啱炒咗好得好味
99食素所以素炒

我有出水但無3分鐘咁多出一出水大概1min之後掠乾水

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7^#

發表於 17-4-9 21:47 |只看該作者

最好買銀針粉時問下檔主，我前日去買銀針粉（唔係平時買開個間），阿姐話佢d銀針粉唔駛過熱水，最好直接炒。我尋晚試過真係好食d。

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8^#

發表於 17-4-9 21:56 |只看該作者

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咁我下次識點整啦！

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2025勳章蛇年勳章牛年勳章畀面勳章

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發表於 17-4-10 01:36 |只看該作者

回覆樓主:

我用清水沖吓佢咋,然後"琼"乾水就煮。

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HiPP勳章(1) 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章 BK Milk勳章 DHA勳章開心吸收勳章

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發表於 17-4-12 11:51 |只看該作者

我通常煲一煲熱水, 水滾後放銀針粉落水後即刻熄火, 數十聲之後撈返上嚟, 跟住攞去炒, 如果湯上, 等其他材料熟晒之後先放粉, 1分鐘就食得

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11^#

發表於 17-4-12 12:01 |只看該作者

回覆樓主:

炒得好靓呀

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2026勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

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發表於 17-4-12 16:43 |只看該作者

更係唔使出水,先炒其他配料,最後落粉

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發表於 17-4-12 17:45 |只看該作者

20150618bb 發表於 17-4-12 16:43
更係唔使出水,先炒其他配料,最後落粉

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積分: 1644

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發表於 17-4-15 21:28 |只看該作者

回覆樓主:

我無出水，煮個陣落多d水燴下佢，係林既，我覺得好正

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發表於 17-4-15 23:06 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 17-4-16 02:22 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 17-4-30 19:36 |只看該作者

回覆樓主:

請問銀針粉邊度買到?

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發表於 17-5-6 03:25 |只看該作者

我朋友做廚房，佢教我先蒸，再炒，真係好好味㗎

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BK Milk勳章

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發表於 17-5-8 23:46 |只看該作者

回覆樓主:

吾水架就咁炒就得

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20^#

發表於 17-5-8 23:46 |只看該作者

bongbongpatty 發表於 17-5-8 23:46
吾水架就咁炒就得

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