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烹飪搵食

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do-re-me


伯爵府

積分: 15035


1#
發表於 17-5-3 05:24 |只看該作者
本帖最後由 do-re-me 於 20-5-10 08:25 編輯

del

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jsoo    發表於 17-5-8 22:01
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midlife-andy94


大宅

積分: 4389


2#
發表於 17-5-3 08:57 |只看該作者
老少平安

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jsoo    發表於 17-5-8 22:02
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333s


象牙宮

積分: 240531


3#
發表於 17-5-3 10:00 |只看該作者
本帖最後由 333s 於 17-5-3 10:00 編輯
do-re-me 發表於 17-5-3 05:24
家人唔食蛋, 唔食菇, 咁豆腐可以蒸咩？



http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/11/02/a1233309.html


50種豆腐做法，比肉都好吃！


豆漿、豆腐、豆乾，

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jsoo    發表於 17-5-8 22:02
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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do-re-me


伯爵府

積分: 15035


4#
發表於 17-5-3 18:23 |只看該作者
333s 發表於 17-5-3 10:00
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/11/02/a1233309.html

Thank you

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jsoo    發表於 17-5-8 22:02

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kikiboy


珍珠宮

積分: 38559


5#
發表於 17-5-7 15:36 |只看該作者
333s 發表於 17-5-3 10:00
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/11/02/a1233309.html

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jsoo    發表於 17-5-8 22:02
希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?
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boccioni


公爵府

積分: 29651

+4熱血勳章


6#
發表於 17-5-8 16:03 |只看該作者
333s 發表於 17-5-3 10:00
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/11/02/a1233309.html

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jsoo    發表於 17-5-8 22:02
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20150618bb


珊瑚宮

積分: 109628

2026勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


7#
發表於 17-5-8 16:26 |只看該作者
do-re-me 發表於 17-5-3 05:24
家人唔食蛋, 唔食菇, 咁豆腐可以蒸咩？
加蛋蒸好正

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jsoo    發表於 17-5-8 22:03
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小肥楊


珍珠宮

積分: 48772

wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 17-5-8 16:58 |只看該作者
硬豆腐, 釀少少豬肉(之前比少少豉油調味); 豆腐表面沾少少炸粉, 慢火煎到兩面金黄色, 再用少少蠔油豆粉水整個汁淋上面(如果中意蔥, 芫茜, 可以切少少放係面)

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jsoo    發表於 17-5-8 22:03
333s    發表於 17-5-8 18:13
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小肥楊


珍珠宮

積分: 48772

wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 17-5-8 17:03 |只看該作者
或者將免治肉炒香, 加少豆腐粒, 加少少水煮滾, 加大約一湯匙豆板醬+少少糖, 再煮滾(變佐好似麻婆豆腐咁)

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jsoo    發表於 17-5-8 22:03
333s    發表於 17-5-8 18:14
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kathyyan000


複式洋房

積分: 226


10#
發表於 17-5-8 21:52 |只看該作者
唔食蛋既話，最方便就加肉去蒸肉餅，
或者買硬豆腐拎去炸，加鰹魚醬油食
或者清煮豆腐同海藻，可以加味噌
或者清煮豆腐，點wasabi，蔥粒，白芝麻，鰹魚醬油
希望你都岩食啦

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jsoo    發表於 17-5-8 22:03
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minnie.mama


公爵府

積分: 26546


11#
發表於 17-5-9 21:25 |只看該作者

回覆樓主:

滑豆腐切件， 帶子開邊放喺豆腐上面，加蒜頭豆豉蒸
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hamsterma


伯爵府

積分: 19137


12#
發表於 17-5-12 15:37 |只看該作者
do-re-me 發表於 17-5-3 05:24
家人唔食蛋, 唔食菇, 咁豆腐可以蒸咩？

可以豬肉整爛，用黎蒸豆腐，好好味
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