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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 手持攪拌棒可以代替傳統攪拌器？

烹飪搵食今日: 5|主題: 139333

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[用具] 手持攪拌棒可以代替傳統攪拌器？ [複製鏈接]

mickey2013

男爵府

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1^#

發表於 17-5-8 22:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我已經有部座檯Bosch maximum 廚師機,同一部普通手提攪拌機。手提個部主要係用黎整全蛋打起既蛋糕同埋其他要坐熱水打既食譜。想買攪拌棒（諗住600w以上）主要整西湯，見有跟個打蛋器形既配件，咁可唔可以掉左個手提攪拌機呢？

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333s

象牙宮

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2^#

發表於 17-5-8 23:15 |只看該作者

其它你有的那些, 己重疊了, 还要買攪拌棒?

攪拌棒和手提攪拌機就不是一樣?
廚師機含攪拌

先网上 searching 其功能, 樣子。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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mickey2013

男爵府

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2018復活節勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 17-5-8 23:29 |只看該作者

333s 發表於 17-5-8 23:15
其它你有的那些, 己重疊了, 还要買攪拌棒?

攪拌棒和手提攪拌機就不是一樣?

你不如上網睇下，攪拌棒immersion blender點做西湯？廚師機做西湯要洗多幾多野？廚師機點可以座熱水攪拌？手提攪拌機又點夠力打面團做面包？睇黎唔識既人係你。

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bosch

瑪瑙宮

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發表於 17-5-9 07:08 |只看該作者

本帖最後由 bosch 於 17-5-9 07:19 編輯

mickey2013 發表於 17-5-8 22:01
我已經有部座檯Bosch maximum 廚師機,同一部普通手提攪拌機。手提個部主要係用黎整全蛋打起既蛋糕同埋其他 ...

我建議唔好掉個手提攪拌機, 用耐d 個攪拌棒先, 肯定掉得個攪拌機至掉都未遲.

呢度有jm 用 bosch 攪拌棒磨野, 用到個膠兜熔左, 不過唔知係產品問題定係使用不當...

我有攪拌機同攪拌棒, 打蛋漿打粉漿果d 我用攪拌機, 因為有兩個發蛋器感覺好似發得快d, 同埋我個攪拌機配件有發蛋器同螺旋型果d攪粉器, 兩種配件我都會用.

你可以 download 你心水既攪拌棒既menu, 睇下果支棒有冇使用限制. 我果支係攪拌棒只得 400w (頭先望下, 700W 都係一樣), 重野 (margarine and sugar) 唔發得, 多野 (4蛋白或 400ml cream) 又唔發得, 實際我唔未試過, 唔知係咪真係唔發得咁多野. 我個手提攪拌機得200W, 反而冇咁多限制. 我冇廚師機, 所以我一定要keep 住個手提攪拌機.

除此之外, 你都可以諗下係咪攪拌棒係咪真正切合你既需要. 我屋企多人同埋我懶, 整西餐湯我反而用座枱大攪拌器, 襟個制就可以行開半分鐘都得, 要我揸住個手提攪拌器仲麻煩, 又要震住隻手咁整... 所以我用過一次手提攪拌器就冇再用. 部座枱攪拌器用黎整西餐湯, 奶昔等.