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點煎年糕唔「痴」底 [複製鏈接]

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NokNokB


子爵府

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1#
發表於 09-1-16 17:46 |只看該作者
請指教 Thank You!!
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beemabeeba


男爵府

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醒目開學勳章


2#
發表於 09-1-16 17:47 |只看該作者
炸佢囉
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麟媽媽


王國長老

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3#
發表於 09-1-16 17:50 |只看該作者
沾蛋用好細火煎，一大火好易痴底。
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bplus


伯爵府

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4#
發表於 09-1-16 17:53 |只看該作者
用 "不黏鍋"

即係我地叫 "易潔鑊"

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EVA222


禁止訪問

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5#
發表於 09-1-16 17:54 |只看該作者
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鵝老太


男爵府

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6#
發表於 09-1-16 17:54 |只看該作者
加蛋,慢火煎
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NokNokB


子爵府

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7#
發表於 09-1-16 17:59 |只看該作者
要加蛋架? 就咁煎得唔得?

因鍾意原味唔鍾意有蛋味
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麟媽媽


王國長老

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8#
發表於 09-1-16 18:03 |只看該作者
唔加蛋d 年糕好易痴埋一舊舊架！


原帖由 NokNokB 於 09-1-16 17:59 發表
要加蛋架? 就咁煎得唔得?

因鍾意原味唔鍾意有蛋味
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NokNokB


子爵府

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9#
發表於 09-1-16 18:11 |只看該作者
明白
Thank you!!
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applecarey


禁止訪問

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10#
發表於 09-1-16 19:05 |只看該作者
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daniel44


子爵府

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11#
發表於 09-1-16 19:09 |只看該作者
係喎,茶樓果d無用蛋煎故喎
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最愛小朋友


子爵府

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12#
發表於 09-1-16 20:00 |只看該作者
我今年自己整果d年糕......
唔洗加蛋煎都冇「痴底」呀!!
切既時候都「痴」刀添呀!!


煎年糕最好加蛋再用細火煎,,,,咁會冇咁易「痴」!!
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EVA222


禁止訪問

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13#
發表於 09-1-16 20:11 |只看該作者
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PANGPANGCHUNG


禁止訪問

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14#
發表於 09-1-16 20:38 |只看該作者
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揚莉煒媽咪


水晶宮

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15#
發表於 09-1-16 20:44 |只看該作者
原帖由 PANGPANGCHUNG 於 09-1-16 20:38 發表
我覺得搽少少油揾焗爐焗可能得
咁咪唔香囉
煎先香麻
其實用易潔鑊就最好
每年新年都買一隻
易潔鑊買隻CHEAP CHEAP
反正花都要掉
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ZZdaphne


王國長老

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16#
發表於 09-1-16 21:32 |只看該作者
光波年糕啦，
我就來中埋光波毒咖啦！！！！！

用易潔鑊唔黏底但黏到一舊。

[ 本帖最後由 ZZdaphne 於 09-1-16 21:35 編輯 ]
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mclam


水晶宮

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17#
發表於 09-1-16 21:57 |只看該作者
一次唔好煎太多, 每塊之間留小小空位, 我早兩日都係咁煎, 煎軟左先再醮蛋汁略煎就食得!!
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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tammy2008


水晶宮

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18#
發表於 09-1-17 00:26 |只看該作者
如果個年糕有澄麵之類的材料...會比較不痴 ~
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盈盈262


禁止訪問

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19#
發表於 09-1-17 00:29 |只看該作者
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哈哈媽咪


伯爵府

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20#
發表於 09-1-17 01:29 |只看該作者
唔加蛋！要一件一件咁煎迷唔痴底
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