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自家製茄汁豆 [複製鏈接]

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侯爵府

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發表於 17-8-3 04:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

自家製茄汁豆
水+半碗白芸豆+茄汁2湯匙+糖3茶匙
1. 豆先浸過夜
2. 第二日蒸熟
3. 落煲+水+茄汁+糖，滾後轉細火直至收汁蓋過豆，然後熄火冚蓋焗（我焗左45分鐘）
P.S. 如果焗過夜應該口感同罐頭一樣，味道老公話同罐頭一樣。

Bob's Red Mill, 小白芸豆,29 oz (822 g)
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Annie's Naturals, 有機番茄醬24盎司（680克）
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Rapunzel, 有機全蔗糖，24盎司（680克）
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