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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 芫茜餅（已加食譜於17-20）

烹飪搵食今日: 1|主題: 139311

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[素食] 芫茜餅（已加食譜於17-20） [複製鏈接]

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rose-mag

王國長老

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發表於 17-10-30 12:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rose-mag 於 17-11-2 20:20 編輯

屋企冇葱，有一小把芫茜，於是用同樣方法整芫茜餅，又香又脆，好快清晒碟。

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Cheuk2012

發表於 17-12-6 10:05

ic34

發表於 17-12-2 10:58

xingyi

發表於 17-11-29 10:03

FiFiMa

發表於 17-11-9 00:59

coo1068

發表於 17-10-30 16:37

lovegrandma

發表於 17-10-30 13:39

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ckl38

伯爵府

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發表於 17-10-30 12:41 |只看該作者

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stagea

琥珀宮

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發表於 17-10-30 12:51 |只看該作者

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LAUGHT

男爵府

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發表於 17-10-30 13:07 |只看該作者

點整?

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hudsonchui

珊瑚宮

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發表於 17-10-30 15:07 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-10-30 12:39
屋企冇葱，有一小把芫茜，於是用同樣方法整芫茜餅，又香又脆，好快清晒碟。

...

正……

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jastarone

水晶宮

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6^#

發表於 17-10-30 15:54 |只看該作者

回覆樓主

芫茜係一樣好奇怪香草，鍾意食嘅人愛到死，唔鍾意嘅人怕到死！

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琥珀宮

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發表於 17-10-30 16:07 |只看該作者

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ttjl7

象牙宮

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發表於 17-10-30 17:51 |只看該作者

回覆樓主:

正

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炸薯餅

侯爵府

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發表於 17-10-30 18:52 |只看該作者

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rose-mag

王國長老

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發表於 17-10-30 21:40 |只看該作者

jastarone 發表於 17-10-30 15:54
芫茜係一樣好奇怪香草，鍾意食嘅人愛到死，唔鍾意嘅人怕到死！

係，同葱蒜一樣，我屋企人就係怪，仔女同我鍾意芫茜，飲茶佢地唔要蝦腸牛腸要芫茜腸，我仔仲鍾意食蒜頭同葱。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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SEPS

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發表於 17-10-31 01:45 |只看該作者

回覆樓主

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霜霜

用戶要求終止服務

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發表於 17-10-31 05:30 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-10-30 04:39
屋企冇葱，有一小把芫茜，於是用同樣方法整芫茜餅，又香又脆，好快清晒碟。

...

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藍天竹

子爵府

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發表於 17-10-31 12:47 |只看該作者

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小肥肥媽媽

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發表於 17-10-31 13:19 |只看該作者

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BeeBee_777

大宅

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發表於 17-10-31 16:54 |只看該作者

哇...真系未試過喎搵日試下先

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memnew

子爵府

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發表於 17-11-1 12:16 |只看該作者

睇到都想試食

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rose-mag

王國長老

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發表於 17-11-3 12:06 |只看該作者

回覆樓主:

唔知有冇jm有興趣整，食譜如下：
材料：
麵粉 2量杯 (250g)
滾水半量杯 (大概120ml)
凍水 1/4量杯 (大概60ml) 呢個唔一定落晒
麻油 1-2湯匙
芫茜適量(用青葱就係葱油餅)
鹽適量 (我用咗差不多大半茶匙)

煮法：
麵粉過篩，滾水倒落去，用筷子攪勻，有部份好似棉絮狀，之後續少加凍水，直至搓得成麵粉糰唔痴手。蓋上保鮮紙，放一邊醒麵大概半小時。