烹飪搵食

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porkchop_2008


子爵府

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41#
發表於 18-5-2 23:42 |只看該作者
siuman3317 發表於 18-5-2 23:37
正!請問個湯点可以咁濃份量吾該想明天煲

半煲水，1條節瓜、1磚豆腐、1隻咸蛋
水滾先落節瓜＋咸蛋黃滾半個鐘，之後剪碎咸蛋黃再落豆腐滾5-10分鐘，最後加少少鹽再落咸蛋白滾滾，熄火完成。
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siuman3317


子爵府

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42#
發表於 18-5-2 23:44 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-2 23:42
半煲水，1條節瓜、1磚豆腐、1隻咸蛋
水滾先落節瓜＋咸蛋黃滾半個鐘，之後剪碎咸蛋黃再落豆腐滾5-10分鐘， ...

吾該你好詳細
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porkchop_2008


子爵府

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43#
發表於 18-5-2 23:46 |只看該作者
siuman3317 發表於 18-5-2 23:44
吾該你好詳細

唔駛客氣
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porkchop_2008


子爵府

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44#
發表於 18-5-3 20:36 |只看該作者

回覆樓主

20180503 哩兩日天氣好熱，真係冇湯水食唔落飯，所以今日煲咗冬瓜湯。

1）冬瓜薏米湯 （生熟薏米、茨實、蓮子）
2）油鹽水生菜
3）蠔油本菇燴豆腐
myimage.jpg

點評

GobHoBot    發表於 23-9-6 20:14
青黃不接    發表於 23-8-28 09:29
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Cheuk2012    發表於 18-5-5 00:26

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tsung


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45#
發表於 18-5-3 21:17 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-3 20:36
20180503 哩兩日天氣好熱，真係冇湯水食唔落飯，所以今日煲咗冬瓜湯。

1）冬瓜薏米湯 （生熟薏米、茨實、 ...
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siuman3317


子爵府

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46#
發表於 18-5-4 07:10 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-3 20:36
20180503 哩兩日天氣好熱，真係冇湯水食唔落飯，所以今日煲咗冬瓜湯。

1）冬瓜薏米湯 （生熟薏米、茨實、 ...
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babyveggiees


別墅

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47#
發表於 18-5-4 08:24 |只看該作者

回覆樓主:
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porkchop_2008


子爵府

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48#
發表於 18-5-4 23:54 |只看該作者

回覆樓主

20180504 小姐要求咗好耐嘅公仔麵，今晚煮啦！係唔健康，但都要應酬下佢

1）干炒漢堡扒公仔麵

*** 以為用日本一丁會冇咁膠，以為出水過晒冷河會健康d，其實係自己呃自己
myimage.jpg

點評

GobHoBot    發表於 23-9-6 20:42
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Cheuk2012


象牙宮

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49#
發表於 18-5-5 00:28 |只看該作者
回覆 porkchop_2008 的帖子

炒丁麵，正呀
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Cheuk2012


象牙宮

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50#
發表於 18-5-5 00:29 |只看該作者
回覆 porkchop_2008 的帖子

餃子賣相好靚
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porkchop_2008


子爵府

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51#
發表於 18-5-7 22:33 |只看該作者

回覆樓主

20180507 求其煮＋甜品

1）清炒菜心
2）節瓜粟米(素)肉碎 - BB餸好餸飯
3）木槺布甸 (小姐學校整嘅，係醜樣咗d）


myimage.jpg
myimage.jpg

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GobHoBot    發表於 23-9-6 20:42
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Cheuk2012    發表於 18-5-8 21:05
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tsung


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52#
發表於 18-5-8 15:56 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-7 22:33
20180507 求其煮＋甜品

1）清炒菜心

正
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babyveggiees


別墅

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53#
發表於 18-5-8 17:15 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-4 23:54
20180504 小姐要求咗好耐嘅公仔麵，今晚煮啦！係唔健康，但都要應酬下佢

1）干炒漢堡扒 ...

炒公仔麵係咪淨係落豉油就得架喇?
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porkchop_2008


子爵府

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54#
發表於 18-5-8 19:59 |只看該作者
babyveggiees 發表於 18-5-8 17:15
炒公仔麵係咪淨係落豉油就得架喇?

生抽＋老抽＋少少糖
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porkchop_2008


子爵府

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55#
發表於 18-5-8 20:05 |只看該作者

回覆樓主

20180508 為我家小姐專心炮製嘅晚餐(知道佢唔鐘意食苦瓜同青豆，今晚煮晒2味迫佢食)

1）涼瓜炒蛋
2）青豆煮(素)肉碎

myimage.jpg

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GobHoBot    發表於 23-9-6 20:42
青黃不接    發表於 23-8-28 09:53
Deliaa    發表於 20-7-10 10:32
Pansy_2    發表於 20-7-7 00:10
oval28    發表於 20-5-23 15:23
龍力蓮.    發表於 20-5-21 01:51
Oliva88    發表於 20-5-18 00:01
Kristin.b    發表於 20-5-17 13:46
Laconic    發表於 20-5-14 16:41
(Fion)    發表於 20-5-13 21:25
Lilianj    發表於 20-4-5 08:14
jmjessica    發表於 20-4-5 00:31
Gemma=    發表於 20-4-4 22:46
Gemma=    發表於 20-4-4 22:44
小厘子    發表於 20-4-2 23:43
Cheuk2012    發表於 18-5-8 21:06
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mariefish


翡翠宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏


56#
發表於 18-5-8 20:20 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-8 20:05
20180508 為我家小姐專心炮製嘅晚餐(知道佢唔鐘意食苦瓜同青豆，今晚煮晒2味迫佢食)

1）涼 ...

我最鍾意青豆
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Cheuk2012


象牙宮

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57#
發表於 18-5-8 21:06 |只看該作者
回覆 porkchop_2008 的帖子

Yummy
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babyveggiees


別墅

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58#
發表於 18-5-9 07:38 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-5-8 19:59
生抽＋老抽＋少少糖

,我今晚試下先。
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winwin1110


大宅

積分: 4753


59#
發表於 18-5-9 10:52 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 18-4-17 21:20
20180417

1. 翠玉瓜粟米豆干炒飯

好正想問炒飯上面那堆是甚麼？
私人傳訊回覆 引用

porkchop_2008


子爵府

積分: 10781


60#
發表於 18-5-9 10:54 |只看該作者
winwin1110 發表於 18-5-9 10:52
好正想問炒飯上面那堆是甚麼？

素肉鬆，在賣素食地方都買到。

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Gytha3g    發表於 20-4-21 01:38
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