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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Taste 買既魚肚應該點整？

烹飪搵食今日: 2|主題: 139159

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[食材] Taste 買既魚肚應該點整？ [複製鏈接]

anna.cc

大宅

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1^#

發表於 18-5-22 15:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想整粟米魚肚羹，晌taste買左呢隻魚肚，想請教JM係咪都要浸洗+飛水（薑+蔥）呢？如果要飛水，係咪要加啲紹酒？

唔該晒先！

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yauyauha

子爵府

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2^#

發表於 18-5-29 15:57 |只看該作者

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我都想知

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anna.cc

大宅

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3^#

發表於 18-5-30 23:06 |只看該作者

yauyauha 發表於 18-5-29 15:57
我都想知

我用上面講既方法整左，ok呀

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yauyauha

子爵府

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4^#

發表於 18-5-30 23:11 |只看該作者

anna.cc 發表於 18-5-30 23:06
我用上面講既方法整左，ok呀

啫你做左飛水，飛水時加薑。葱。酒

對嗎？
謝謝妳

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anna.cc

大宅

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5^#

發表於 18-5-31 07:46 |只看該作者

yauyauha 發表於 18-5-30 23:11
啫你做左飛水，飛水時加薑。葱。酒對嗎？
謝謝妳

係呀！咁整完就無腥味喇

不過記得洗耐少少，好多黑色粒粒洗出黎

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yauyauha

子爵府

積分: 13495

6^#

發表於 18-5-31 16:21 |只看該作者

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謝謝

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