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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 識唔識斬全雞

自由講場今日: 763|主題: 1300532

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樓主: loveby

識唔識斬全雞

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

101^#

發表於 18-8-5 23:02 |只看該作者

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102^#

發表於 18-8-5 23:33 |只看該作者

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唔識，想買剪，可唔可以介紹下

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積分: 44393

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發表於 18-8-5 23:50 |只看該作者

馬爾太發表於 18-8-5 11:49
上一代都唔識啦！我99係斬到全部碎骨，根本食唔到！

咩呀！我亞媽識喎！仲排得靚一靚添。

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104^#

發表於 18-8-6 00:02 |只看該作者

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我唔入廚唔識煮飯個種，入伙拜神當日，我竟然斬雞，斬完雞仲落大雨

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積分: 6883

105^#

發表於 18-8-6 00:04 |只看該作者

回覆樓主

咁難架嘛

！我見我媽好輕易咋

看見你地個post, 我決定跟媽媽學下

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2024年龍年勳章牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

106^#

發表於 18-8-6 03:39 |只看該作者

回覆樓主

識，仲可以砌返出嚟。
以前咩都唔識，嫁咗之後做廚朋友教，其實好易斬

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積分: 12575

107^#

發表於 18-8-6 04:14 |只看該作者

loveby 發表於 18-8-5 11:40
琴晚同朋友食飯傾開,原來而家好多人都唔識斬全雞,包括我,我係用較剪剪雞
你識唔識斬全雞? 點斬?
...

識斬但唔鍾意d汁彈到牆

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108^#

發表於 18-8-6 06:06 |只看該作者

loveby 發表於 18-8-5 11:40
琴晚同朋友食飯傾開,原來而家好多人都唔識斬全雞,包括我,我係用較剪剪雞
你識唔識斬全雞? 點斬?
...

我觀察賣雞既人多年後終於識少少

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

109^#

發表於 18-8-6 08:06 |只看該作者

回覆樓主:

我都係剪，叫我斬我寧願手撕

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發表於 18-8-6 18:45 |只看該作者

回覆樓主:

我都係用較剪

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111^#

發表於 18-8-6 18:48 |只看該作者

識既，但首先把刀要利

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2018復活節勳章

112^#

發表於 18-8-6 19:16 |只看該作者

淨係試過起肉斬，整海南雞。把刀唔夠勁，連骨一定斬到骨碎，又無理由特登買把刀for 斬雞，一個月都用唔到一次。
屋企人又可以啖啖肉咁食，又可以留返個雞殼煲湯。

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113^#

發表於 18-8-6 19:28 |只看該作者

loveby 發表於 18-8-5 11:40
琴晚同朋友食飯傾開,原來而家好多人都唔識斬全雞,包括我,我係用較剪剪雞
你識唔識斬全雞? 點斬?
...

識
斬完可砌全雞

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積分: 86438

114^#

發表於 18-8-6 19:38 |只看該作者

我唔識,依個重任通常會交比姊夫多,等佢露兩手

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115^#

發表於 18-8-6 22:08 |只看該作者

回覆樓主:

我屋企得我爸識

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116^#

發表於 18-8-6 23:54 |只看該作者

Happypearl1010 發表於 18-8-5 11:54
識都無用，斬完d汁彈到周圍都係，抹餐死，剪無咁煩。

本帖最後由蝦碌媽咪於 18-8-6 23:57 編輯

我會喺斬雞周圍至牆邊舖晒夾實膠枱布圍住砧板。因為斬雞重任係c6,佢識斬但唔咁舖蓋住啲雞油會彈到四圍係

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好媽媽勳章畀面勳章

117^#

發表於 18-8-7 10:18 |只看該作者

回覆樓主:

識，但唔靚

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發表於 18-8-7 15:09 |只看該作者

biancaho7 發表於 18-8-6 19:28
識
斬完可砌全雞

好叻

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積分: 3084

119^#

發表於 18-8-7 15:29 |只看該作者

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識識地，先斬左對腳，我冇乜記性，會張隻雞斬一半砌半隻先，斬一邊既大件雞翼同雞脾擺埋一邊，然後斬開胸同背砌好，之後再斬雞翼同雞脾砌好，再到另一邊又係咁，就冇咁容易失散搞亂

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120^#

發表於 18-8-7 15:54 |只看該作者

我見過無數次燒味鋪師傅斬雞，終於有次膽粗粗嘗試自己斬，結果每一下完全無辦法一刀過，補刀斬中嘅位置永遠有偏差，結果斬到隻雞唔似雞！仲要殘骸彈到周圍都係！斬到人都癲！激死！

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