烹飪搵食

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大宅

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2019勳章


發表於 18-10-12 11:56 |顯示全部帖子
買了新鮮洛神花,請問是否用清水沖洗及浸一浸,便可以加水煲一小時,再加適量冰糖調味就可以?

做法正確嗎?


水晶宮

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發表於 18-10-12 13:22 |顯示全部帖子
唔使煲咁耐, 去核洗乾淨, 大火煲滾後轉細火20分鐘就可以了。

做蜜餞也很好吃, 大滾水灼10秒撈起, 一層洛神花, 一層砂糖, 最後一層蜂蜜, 放入雪櫃, 三日後可以食了。
請不要跟我打招呼, 也不要給我發廣告, 一定會舉報, 請不要騷擾, 多謝合作。


大宅

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2019勳章


發表於 18-10-12 22:57 |顯示全部帖子
andyman 發表於 18-10-12 13:22
唔使煲咁耐, 去核洗乾淨, 大火煲滾後轉細火20分鐘就可以了。

做蜜餞也很好吃, 大滾水灼10秒撈起, 一層洛神 ...

Thanks (emoji)


禁止訪問

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發表於 19-8-1 16:40 |顯示全部帖子
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複式洋房

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發表於 19-8-1 22:10 |顯示全部帖子
仲可以加D蘋果落去。更養顏


大宅

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-8-2 07:52 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我係洛神花(去核)加山楂乾一齊煲,最後加冰糖,味道好似利賓納

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