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烹飪搵食

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[湯水] 燉湯 [複製鏈接]

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SHEEPYEUNG


男爵府

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1#
發表於 18-11-12 11:55 |只看該作者
請問燉湯係凍水放燉盅，還是水滾才放燉盅？

thanks!
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laierping


男爵府

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2#
發表於 18-11-12 19:18 |只看該作者

回覆樓主:

齊水一起放，如水滾先放，你個炖樽系瓦的話，爆硬
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SHEEPYEUNG


男爵府

積分: 9539


3#
發表於 18-11-13 11:56 |只看該作者
laierping 發表於 18-11-12 19:18
齊水一起放，如水滾先放，你個炖樽系瓦的話，爆硬

thanks!!!
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