自由講場

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大宅

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2019勳章


發表於 18-11-17 19:10 |顯示全部帖子
今早帮襯婆仔買左$15蚊薑黄,知道薑黄好有益,大家知否有何烹煮方法指教下

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男爵府

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發表於 18-11-17 20:02 |顯示全部帖子

回覆樓主

炒飯

點評

wcpcelia    發表於 18-11-18 11:21


子爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 18-11-17 20:09 |顯示全部帖子
ET.UFO 發表於 18-11-17 20:02
炒飯



象牙宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 18-11-17 20:26 |顯示全部帖子

回覆樓主:

咖哩


禁止訪問

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發表於 18-11-17 21:33 |顯示全部帖子
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水晶宮

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發表於 18-11-17 21:36 |顯示全部帖子
薑黃粉⋯⋯加奶飲!


大宅

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發表於 18-11-17 22:40 |顯示全部帖子

回覆樓主:

整黃飯,好味


侯爵府

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發表於 18-11-17 22:55 |顯示全部帖子
caryfox 發表於 18-11-17 21:36
薑黃粉⋯⋯加奶飲!

請問黃薑粉在哪裏買? thx


水晶宮

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發表於 18-11-17 23:03 |顯示全部帖子
weiwei 發表於 18-11-17 22:55
請問黃薑粉在哪裏買? thx
舊區的街市,有香料及椰子買的店,這裡可能有。


瑪瑙宮

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發表於 18-11-17 23:07 |顯示全部帖子

回覆樓主:

要切薑黃,最好戴手套,因為好難洗甩 d 黃色


寶石宮

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發表於 18-11-18 07:38 |顯示全部帖子
Poyau 發表於 18-11-17 20:26
咖哩

未試過!請問會否好辣?


象牙宮

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發表於 18-11-18 09:36 |顯示全部帖子
tsung 發表於 18-11-18 07:38
未試過!請問會否好辣?

辣度可調


子爵府

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發表於 18-11-18 09:36 |顯示全部帖子
caryfox 發表於 18-11-17 21:36
薑黃粉⋯⋯加奶飲!

叫黃金奶,好有益。


伯爵府

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發表於 18-11-18 12:07 |顯示全部帖子
磨蓉榨汁+蜂蜜飲


水晶宮

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發表於 18-11-18 12:19 |顯示全部帖子
MKma 發表於 18-11-18 09:36
叫黃金奶,好有益。

係咪就咁用搞拌機就可以?

請問比例係幾多? 會唔會好辣?
天空之城, 快樂之地


子爵府

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發表於 18-11-18 13:39 |顯示全部帖子
PCCW2319 發表於 18-11-18 12:19
係咪就咁用搞拌機就可以?

請問比例係幾多? 會唔會好辣?

我用個煲仔煮鮮奶,加熱到冒少少煙就落薑黃粉(一茶匙左右),熄火,飲時落少少楓糖調味。但連續飲多兩三日就燥到出暗瘡,所以只可以間中飲。


水晶宮

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發表於 18-11-18 13:43 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我食薑王粉丸即牙肉痛,有益但要注意體質


大宅

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2019勳章


發表於 18-11-18 23:27 |顯示全部帖子

回覆樓主:

謝謝各位寳貴意見,即管試下炒飯、黄金奶、加蜜糖…等等


大宅

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2019勳章


發表於 18-11-18 23:28 |顯示全部帖子
MKma 發表於 18-11-18 13:39
我用個煲仔煮鮮奶,加熱到冒少少煙就落薑黃粉(一茶匙左右),熄火,飲時落少少楓糖調味。但連續飲多兩三 ...

呢個一定要試下


大宅

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發表於 18-11-18 23:41 |顯示全部帖子

回覆樓主:

少少黑胡椒粉+薑黃粉+蜂蜜,可以抗氧化,記得早上11點前飲

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