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烹飪搵食

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子爵府

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熱血勳章


1#
發表於 18-12-7 21:49 |只看該作者
請問泡打粉和梳打粉有何分別, 焗蛋糕應該用邊種?
謝謝
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rose-mag


王國長老

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2#
發表於 18-12-8 14:34 |只看該作者
https://www.bonappetit.com/story ... ing-soda-difference

兩樣性質類似，但又唔完全一樣，要睇你用個食譜係點，冇話一定落邊一種，有時係兩樣都落。
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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