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大宅
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男爵府
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別墅
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schi 發表於 19-1-9 21:16 謝謝上面2位回覆 係國内旅行,酒店食自助早餐,啲烚蛋又熱又易剝殼,其實係咪仲有其他祕訣呢?希 ...
Wa0814i 發表於 19-1-10 16:29 吾好沖得太耐水,要仲有啲溫度!若整糖心旦,放旦落熱水前要用鐵匙在鳼旦頭同尾輕輕敲打,但不要敲爛就可 ...
伯爵府
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schi 發表於 19-1-9 15:26 睇咗YouTube, 試過烚好趁熱即放入水喉水沖,又試過放入膠盒搖,都係黏殼嘅,請問有乜野秘訣㗎,想整溏心滷 ...
用戶要求終止服務
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wiiabcd 發表於 19-1-11 07:20 煮溏心蛋, 鷄蛋放室溫, 水滾後放鷄蛋攪3分鐘, 離心力令蛋黃在蛋白中間, 再滾多4 分鐘, 撈起D蛋沖凍水. ...
珍珠宮
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Wa0814i 發表於 19-1-15 18:05 小小裂痕就可,等佢入到空氣,你剝壳就易好多
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