烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 19-1-9 17:17 |只看該作者
本帖最後由 sui019 於 19-1-10 14:34 編輯

用班戟粉蒸蛋糕真係好簡單又方便~
myimage.jpg



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xingyi    發表於 19-1-9 22:52
Cheuk2012  :donutgood:  發表於 19-1-9 22:37


象牙宮

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2#
發表於 19-1-9 22:37 |只看該作者
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Cutie

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sui019  :ahmeowhappy:  發表於 19-1-10 13:28


翡翠宮

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3#
發表於 19-1-9 22:45 |只看該作者

回覆樓主:

有心思

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sui019  :ahmeowhappy:  發表於 19-1-10 13:29
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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4#
發表於 19-1-10 13:03 |只看該作者

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sui019  :ahmeowhappy:  發表於 19-1-10 13:29


男爵府

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5#
發表於 19-1-10 14:19 |只看該作者
回覆 sui019 的帖子

可以提供食譜嗎?


子爵府

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6#
發表於 19-1-10 14:32 |只看該作者
leesw 發表於 19-1-10 14:19
回覆 sui019 的帖子

可以提供食譜嗎?

當然可以啦

班戟粉蒸蛋糕

材料:
班戟粉 150g
糖霜 25 - 30g
牛奶 100ml
雞蛋 2隻
雲尼拿油 半茶匙
牛油 5g

1.)先準備一個大碗,將班戟粉同糖霜過篩一次,再落牛奶、雞蛋、雲尼拿油,攪拌均勻成無粉粒狀。
2.)模具搽上牛油
3.)將蛋糕液倒入模具內約8成滿
4.)模具放入沸水內中火蒸10-12分鐘
5.)放涼脫模,完成。

以上食譜可按喜好加入綠茶粉、啡啡粉、可可粉等

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leesw    發表於 19-1-10 20:48


大宅

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7#
發表於 19-1-10 16:11 |只看該作者
回覆 sui019 的帖子

又學到。好嘢!唔該。

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sui019  :ahmeowhappy:  發表於 19-1-10 17:49
掌握基本原理,才能踏上輕鬆自學的途徑!


禁止訪問

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8#
發表於 19-1-11 13:08 |只看該作者
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子爵府

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9#
發表於 19-1-11 13:36 |只看該作者
lindachan703 發表於 19-1-11 13:08
我試過, 好方便, 正

係,其實真係好方便,可以當早餐或茶點食


伯爵府

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10#
發表於 19-1-11 13:55 |只看該作者


大宅

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11#
發表於 19-1-12 05:51 |只看該作者


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