烹飪搵食

跳至
   1


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-25 15:52 |顯示全部帖子
我上年用粗鹽淹左一包日本金桔仔,已經過左1年啦,D鹽仲係溶得少少,想請教下JM,我等多1年D鹽會溶嗎?定係已經要放棄樽金桔?


大宅

積分: 3748

2019勳章 2018復活節勳章


發表於 19-2-25 16:52 |顯示全部帖子
本帖最後由 heiheihaha2009 於 19-2-25 16:53 編輯
APIGMA 發表於 19-2-25 15:52
我上年用粗鹽淹左一包日本金桔仔,已經過左1年啦,D鹽仲係溶得少少,想請教下JM,我等多1年D鹽會溶嗎?定係已經 ...

視乎你落鹽份量, 未必會溶晒. 只要鹽水係過晒D桔就OK!
我用左幼鹽!


超級版主

積分: 119917

2019新春慶豚圓 2019勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 有「營」勳章 超級版主 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 19-2-25 17:06 |顯示全部帖子
我有D浸咗幾年,鹽都冇溶晒,只要唔發毛就得架啦。
鹽量多,過咗飽和點就唔會再溶得到,冇問題架。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


子爵府

積分: 13454

2019新春慶豚圓


發表於 19-2-25 19:21 |顯示全部帖子
APIGMA 發表於 19-2-25 15:52
我上年用粗鹽淹左一包日本金桔仔,已經過左1年啦,D鹽仲係溶得少少,想請教下JM,我等多1年D鹽會溶嗎?定係已經 ...

冇發霉冇事


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-25 20:01 |顯示全部帖子
回覆 heiheihaha2009 的帖子

我蠢左用粗鹽,桔又細粒,所以用左好多鹽..........


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-25 20:06 |顯示全部帖子
回覆 rose-mag 的帖子

但我而家得個底既鹽係溶溶地,上面仍然雪白希望放多1年,溶多D,而家完全唔似鹽金桔,但掉左佢又好浪費......


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-25 20:07 |顯示全部帖子
回覆 Abbie_mimi 的帖子

發霉係變黑?我見D桔係黑黑地色


超級版主

積分: 119917

2019新春慶豚圓 2019勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 有「營」勳章 超級版主 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 19-2-25 22:53 |顯示全部帖子
APIGMA 發表於 19-2-25 20:07
回覆 Abbie_mimi 的帖子

發霉係變黑?我見D桔係黑黑地色

個桔係會變深色架,啡啡黑黑咁,冇白色或綠色毛冇事架。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


伯爵府

積分: 19964

2019新春慶豚圓 2019勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 19-2-26 00:52 |顯示全部帖子
APIGMA 發表於 19-2-25 15:52
我上年用粗鹽淹左一包日本金桔仔,已經過左1年啦,D鹽仲係溶得少少,想請教下JM,我等多1年D鹽會溶嗎?定係已經 ...

無發毛就得架


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-26 08:35 |顯示全部帖子
本帖最後由 APIGMA 於 19-2-26 08:38 編輯

回覆 rose-mag 的帖子

哦,明白~咁我放多一年睇下咩情況,唔得既我下年再浸過啦~你地今年浸左未?


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-26 08:37 |顯示全部帖子
回覆 AACheungCheung 的帖子

其實D鹽多到我睇唔到D桔咩情況,你地今年浸左未?


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-26 08:38 |顯示全部帖子
回覆 heiheihaha2009 的帖子

你地今年浸左未?


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-26 08:39 |顯示全部帖子
回覆 Abbie_mimi 的帖子

你地今年浸左未?


大宅

積分: 3748

2019勳章 2018復活節勳章


發表於 19-2-26 10:16 |顯示全部帖子
本帖最後由 heiheihaha2009 於 19-2-26 10:26 編輯

回覆 APIGMA 的帖子

分別舊年初及年尾浸了。
照計D桔係會出水旣. 尤其是在頭一個月內.
如果無也出水, 會唔會係D桔本身有問題!
可有相吓!


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-26 13:47 |顯示全部帖子
回覆 heiheihaha2009 的帖子

我用電腦唔知點解放唔到相上黎我都懷疑D日本柑桔係做唔到鹹柑桔...........


大宅

積分: 3748

2019勳章 2018復活節勳章


發表於 19-2-27 09:54 |顯示全部帖子
我無試用曰本桔浸, 只在街市買了D平金桔黎浸. 而家街市都有得賣, 你可試下!


子爵府

積分: 14694

2019新春慶豚圓 2019勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 19-2-27 11:20 |顯示全部帖子
APIGMA 發表於 19-2-26 08:37
回覆 AACheungCheung 的帖子

其實D鹽多到我睇唔到D桔咩情況,你地今年浸左未? ...

下次再浸時只須一層擺滿桔,然後落一會盬,如此類推就可以喇。


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-27 19:21 |顯示全部帖子
回覆 heiheihaha2009 的帖子

我買到就重新做過啦~都係用返普通桔安全D


伯爵府

積分: 18562

2019新春慶豚圓 2019勳章 MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


發表於 19-2-27 19:23 |顯示全部帖子
回覆 VCBB小天使 的帖子

咁駛唔駛倒鹽到樽頂?定7,8成FULL就OK? THZ~


子爵府

積分: 14694

2019新春慶豚圓 2019勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 19-2-27 22:20 |顯示全部帖子
APIGMA 發表於 19-2-27 19:23
回覆 VCBB小天使 的帖子

咁駛唔駛倒鹽到樽頂?定7,8成FULL就OK? THZ~

8成就夠

點評

APIGMA    發表於 19-2-28 08:08

跳至
熱門主題
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊