烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 19-4-14 23:24 |只看該作者
如題,有咩簡單食譜如下午茶及晚餐?佢地又唔肯食紅米飯、三色飯之類,夏天又買雪條、檸檬茶飲品引病人,佢地不嬲飲食唔健康。


侯爵府

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2#
發表於 19-4-15 08:28 |只看該作者
自己病就梗係自己介口, 雪糕, 甜飲無理由自己唔食得都唔俾人食, 至於飯類咪另外煮開


王國長老

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3#
發表於 19-4-15 10:43 |只看該作者

回覆樓主:

自己唔食甜品,食少d飯,唔好要人就自己,有時煮飯果個都好慘,多人又多口味,糖尿除咗選食物之外,食量同運動都重要。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


子爵府

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4#
發表於 19-4-15 11:16 |只看該作者
同意樓上嘅意見,飯可以煲開,用油大家就就都唔覺,最主要係自己唔好食太多糖,定時定量兼運動,尤其後者很緊要,對控制病情有長足的影響。祝身體回復健康!


禁止訪問

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5#
發表於 19-4-15 12:57 |只看該作者
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男爵府

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6#
發表於 19-4-15 23:26 |只看該作者
本帖最後由 小冬 於 19-4-15 23:53 編輯

回覆 依菲特 的帖子

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子爵府

積分: 11522


7#
發表於 19-4-15 23:39 |只看該作者
小冬 發表於 19-4-15 23:26
回覆 依菲特 的帖子

運動不嬲有做開,但家人係唔節制飲食果隻,其實醫生都叫我地一家大細都唔好飲咁多維他 ...

事實係要睇位病人介口嘅决心,我吾會話病人吾食得呢D食物,全屋人都吾可以食甘霸道,不過就吾可以特登係病人面前引佢甘衰囉。不如一家坐底開會傾下有咩食物係可以係屋企食,或者大家應該有限度去食,最終目的都係為左大家嘅健康着想


男爵府

積分: 5528


8#
發表於 19-4-15 23:54 |只看該作者
本帖最後由 小冬 於 19-4-16 00:02 編輯

你地又知病人無做運動?運動不嬲有做開,但家人係唔節制飲食果隻,其實醫生都叫我地一家大細都唔好飲咁多維他飲品、雪糕、多油多肉少菜果隻,少自己煮多出街食快餐酒樓,再唔係就買外賣果種,健康飲食應該自小培養,我只想找一些健康的食譜,不喜別插。煮果個係真係好慘,因為睇住家人食得咁差,總知家家有本難唸的經,現在食健康一點,做多點運動,將來就受少點苦。

依家係問健康食譜,而唔係無端白事俾人罵。


珍珠宮

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大廚勳章


9#
發表於 19-4-16 14:58 |只看該作者
小冬 發表於 19-4-15 23:54
你地又知病人無做運動?運動不嬲有做開,但家人係唔節制飲食果隻,其實醫生都叫我地一家大細都唔好飲咁多維 ...
You don't get the POINT !
糖尿病人 係要跟營養師嘅指引, 而唔係跟咩 "簡單" 食譜 for 糖尿病人 .
根本就冇咩 "簡單" 食譜 for 糖尿病人 ....

糖尿病 嘅飲食 就係 要 計清、計楚 糖粉 攝入量 .... it's all about "CONTROL" !

同一個 食譜 , 其他人就唔駛計得咁清楚 , 而 糖尿病患者 就要計得準確 .
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃


王國長老

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10#
發表於 19-4-16 15:23 |只看該作者
小冬 發表於 19-4-15 07:54
你地又知病人無做運動?運動不嬲有做開,但家人係唔節制飲食果隻,其實醫生都叫我地一家大細都唔好飲咁多維 ...

醫生一定有指引,或者安排見營養師,營養師係要同個病人製訂餐單,每個星期去跟再調整,唔係一本通書睇到老。我自己都試過妊娠糖尿,每一餐都要計過度過,當時我冇要家人陪我咁食,因為個個人需要唔同,呢個病係要自己控制,飲食唔節制的話,冇人幫到。

健康飲食當然要自小養成,你要自己幫病人同家人搵D大家都接受到嘅,淨係少D用糖同少食含澱粉質嘅食物已經差好遠。病人唔肯戒口係死症嚟,你煮到幾健康好食都冇用,你唔會廿四小時看住佢,睇唔到果陣亂食的話,係冇用架。有D人係有家族性質遺傳糖尿,呢種最終都係要食藥,齋戒食係未必搞得掂。

明白咩食物會升糖,少食多餐,嚴選食物係必需要嘅,請醫生轉介營養師幫你家人啦,其他人一齊去聽下,或者佢地明白係對自己好嘅,或者願意配合都唔定。

花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


子爵府

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11#
發表於 19-4-17 00:04 |只看該作者
khman 發表於 19-4-16 14:58
You don't get the POINT !
糖尿病人 係要跟營養師嘅指引, 而唔係跟咩 "簡單" 食譜 for 糖尿病人 .
根本就 ...



公爵府

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12#
發表於 19-4-17 02:23 |只看該作者

回覆樓主:

煲飯時先浸開紅米糙米,放埋一堆响米面旁邊位置照煲,熟咗都唔會散得太遠,又可以米面蒸一碗糙米飯。
不過一家人一齊改變飲食好啲,因為糖尿遺傳因素高,及早預防都好。


象牙宮

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13#
發表於 19-4-18 21:28 |只看該作者
小冬 發表於 19-4-14 23:24
如題,有咩簡單食譜如下午茶及晚餐?佢地又唔肯食紅米飯、三色飯之類,夏天又買雪條、檸檬茶飲品引病人,佢 ...



除了食藥, 飲食是非常重要。
另要運動。

帶佢看中醫。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


子爵府

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14#
發表於 19-4-21 02:53 |只看該作者

回覆樓主:

我自己是前期病人,現在是試從飲食、生活習慣、運動各方面着手。如樓主家人已到了食藥階段,便應找醫生轉介營養師。

糖尿病除了胰島素失衡、長期不運動、失眠、先天遺存、飲食三高、膽固醇高、血脂高、代謝失調,這些全都是原因。網上有電視台訪問前期病人,堅持控制醣的攝取和持續十年運動,始終不用吃藥,這位病人减了20磅,每朝打太極,一個星期三次跳舞,keep 住身體適量運動和定時定量飲食,因此不用吃糖尿藥。另,要注意驗眼、肥胖、腳部護理、心血管疾病等。不是要駡誰不做運動,而是長期不做大量運動是直接形成糖尿的,想不到吧?


水晶宮

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15#
發表於 19-4-21 17:55 |只看該作者
有家人支持同配合就梗係好,但最重要都係病人自己嘅決心


翡翠宮

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16#
發表於 19-4-22 01:31 |只看該作者
小冬 發表於 19-4-14 23:24
如題,有咩簡單食譜如下午茶及晚餐?佢地又唔肯食紅米飯、三色飯之類,夏天又買雪條、檸檬茶飲品引病人,佢 ...

我自己煮開一碟菜加少少肉做餸咋。 其實叫人點就自己。。。
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!


王國長老

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17#
發表於 19-4-22 02:13 |只看該作者
大少拉 發表於 19-4-21 09:31
我自己煮開一碟菜加少少肉做餸咋。 其實叫人點就自己。。。

大少拉你都有糖尿?我係高危,而家努力改變飲食,又係自己就,屋企人又有佢地要戒口嘅,而家煮飯真係好煩。
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翡翠宮

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18#
發表於 19-4-22 10:01 |只看該作者
rose-mag 發表於 19-4-22 02:13
大少拉你都有糖尿?我係高危,而家努力改變飲食,又係自己就,屋企人又有佢地要戒口嘅,而家煮飯真係好煩 ...

係呀!10幾歲已經有糖尿病架喇。。 1型糖尿。

我反而叫兩個仔唔好飲咁多甜野。所以我整嘅甜品都係比其他人多。
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!


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19#
發表於 19-4-22 10:31 |只看該作者
大少拉 發表於 19-4-22 10:01
係呀!10幾歲已經有糖尿病架喇。。 1型糖尿。

我反而叫兩個仔唔好飲咁多甜野。所以我整嘅甜品 ...

我係陀女時有,當時醫生話之後我會比其他人高危,舊年開始驗血邊緣同超標,醫生話佢都唔想我要食藥,叫我改變飲食同運動,後者有d難,返工湊仔,自己都冇時間,所以唯有飲食入手,我都教仔女少d食甜嘢,所以而家整少咗甜品。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


翡翠宮

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20#
發表於 19-4-22 10:46 |只看該作者
rose-mag 發表於 19-4-22 10:31
我係陀女時有,當時醫生話之後我會比其他人高危,舊年開始驗血邊緣同超標,醫生話佢都唔想我要食藥,叫我 ...

本帖最後由 大少拉 於 19-4-22 10:48 編輯

講開陀b時,我生兩個仔都要成日出出入入醫院,已尾果個月仲住足成個月,到生。同埋要打胰島素。。。。。仲要自己打。記得初初果位姑娘要我自己學打時,我真係揸住支針成2分幾鐘都拮唔落手,之後佢話。你學唔識打針就無得出院架喇。。。。唉,當時唯有一針拮落自己度。

依家d胰島素針好好多。唔使自己抽藥。 果時我仲要自己抽分量。 人都癲!

不過我下次都有可能要打針。因為我都加藥加到無得再加。醫生話。 可能試新藥,又或者要改打針。。。 到時見醫生先再等醫生決定。

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