烹飪搵食 今日: 25|主題: 138976

crycrypigpig 發表於 19-5-7 10:07
腐竹讓蝦滑同墨魚滑，見Facebook今期大熱，好易又好味，大人小朋友都鐘意，好快食清哂

懶鬼23 發表於 19-5-9 14:29
請問墨魚滑在那裡買? 魚檔那些我怕唔乾淨

crycrypigpig 發表於 19-5-9 14:31
我在賣豆腐魚蛋鋪頭買的

crycrypigpig 發表於 19-5-8 08:47
1. 先去豆腐檔買鮮腐皮，再買蝦滑/墨魚滑。
2. 腐皮剪好形狀。
3. 直接將蝦滑/墨魚滑釀上去。

cheuklokmom 發表於 19-5-9 17:02
魚肉得唔得

seaheart88 發表於 19-5-7 12:08
呢個最容易。。。基本上就算無醬點都好好食。。

c9c9c9 發表於 19-5-10 11:57
請問呢隻腐皮係点㗎？

seaheart88 發表於 19-5-10 12:13
其實係炸支竹浸軟身

seaheart88 發表於 19-5-10 12:13
其實係炸支竹浸軟身

bustop 發表於 19-5-14 19:44
唔係要用新鮮腐竹？

crycrypigpig 發表於 19-5-8 08:47
1. 先去豆腐檔買鮮腐皮，再買蝦滑/墨魚滑。
2. 腐皮剪好形狀。
3. 直接將蝦滑/墨魚滑釀上去。