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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 西式米通

烹飪搵食今日: 2|主題: 139086

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[甜品] 西式米通 [複製鏈接]

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2018復活節勳章

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發表於 19-11-15 10:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 19-12-29 11:09

發表於 19-11-16 00:27

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發表於 19-11-15 11:53 |只看該作者

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2018復活節勳章

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發表於 19-11-15 12:09 |只看該作者

回覆 jasonbabymom 的帖子

唔難做!

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畀面勳章

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發表於 19-11-15 20:58 |只看該作者

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發表於 19-11-16 00:27 |只看該作者

回覆 heiheihaha2009 的帖子

Yummy

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發表於 19-11-16 08:58 |只看該作者

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2018復活節勳章

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發表於 19-11-16 10:05 |只看該作者

本帖最後由 heiheihaha2009 於 19-11-16 11:11 編輯

回覆 Hoining 的帖子

A 材料:
1. 一盒卜卜米(百隹有買家樂牌約900g=5杯);
2. 花生-適量;
3. 乾提子-適量;
4. 绵花糖- 4杯(用小粒包裝的會易Ｄ溶);
5. 無鹽牛油約100g;
6. 温利拿精油 - 1 小茶匙

B 做法:
1. 將A材料 1- 3 放落一個大容器攪勻;
2. 將牛油放落一個大鍋以中小火煮溶;
3. 將绵花糖放入大鍋以中將绵花糖煮溶(宜用小火), 與牛油溶合成白色糖漿后加温利拿精油攪勻;
4. 將B1材料放落已煮好糖漿快速攪勻;
5. 將已攪勻B4材料放落及快速填滿已抹上牛油之方形/長方形容器或锡纸盒內;
6. 用已塗上牛油之圓木棒壓平表面;
7. 待凉后便可切成條狀享用.

*如喜好椰絲的也可在B6后加上.
注意: B4, B5要快手D, 否則材料凉了变硬就難處理!

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發表於 19-11-17 00:39 |只看該作者

heiheihaha2009 發表於 19-11-15 10:13

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發表於 19-11-23 10:00 |只看該作者

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