烹飪搵食

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rose-mag


王國長老

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1#
發表於 20-4-9 12:47 |只看該作者
本帖最後由 rose-mag 於 24-2-1 10:45 編輯

** 2024年2月1日：疫情開封後，工作模式換成hybrid，由三日在家慢慢轉為兩日在家，去年8月中轉新工，雖然hybrid模式不變，但適應新工作需要，有時只能WFH一日，要自煮安排難咗，時不時要有外緩（家母、小弟、外賣店），物價騰貴，持家更要精打細算，餸菜來來去去幾款，決定不再日更此帖，改為不定時更新，分享本家日常菜，歡迎大家討論煮食心得，慳家貼士，甚至飲食持家嘅吹水話題都可以。


在此謝謝這幾年來的相伴，雖則有時差，又有距離，但我感恩源於一個食字所結之福緣。**


三月初就被公司通知我work from home until further notice, 當時仲有好多人要返工，一個星期後就到仔女要停課，最初自己一個人食午餐好簡單，跟住多咗兩個人仔要食，好彩佢地算乖，雖然嘴刁奄尖，但都冇投訴我冇時間煮太複雜嘅。到上星期尾連老公都留喺屋企，反而得閒咗，因為有時老公會煮或者買外賣。

雖然疫症冇人想有，但呢個都算係一家人嘅經歷，對我嚟講，每個星期點樣買餸，點用屋企有嘅食材整好食嘅，點樣解釋俾仔女聽要惜福惜食，比有山珍海錯更嚟得有意義。

借呢度記錄一下今次work from home時煮嘅食嘅，我食唔起咩靚嘢貴嘢，不過只要一家人齊齊整整就滿足。

點評

兔子小姐    發表於 23-8-17 10:25
Chan_Carmen    發表於 22-3-7 18:41
Katie1010    發表於 21-11-18 13:19
Ssou    發表於 21-9-2 15:49
哈囉吉蒂    發表於 21-8-1 19:54
Puiyau016    發表於 21-7-26 13:58
pwsmay    發表於 21-7-11 10:50
webarebears123b    發表於 21-6-11 20:43
Kkkkath    發表於 21-4-30 11:03
Kkkkath    發表於 21-4-30 11:03
sunny-lo    發表於 21-2-2 12:19
angelalayma    發表於 20-11-11 16:24
earthakwan    發表於 20-10-14 14:03
chloewong644    發表於 20-10-14 12:21
shunman0127    發表於 20-10-9 15:35
dearbearbear    發表於 20-10-7 13:44
earthakwan    發表於 20-9-30 17:33
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2#
發表於 20-4-9 12:51 |只看該作者

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最初自己一個喺屋企，整個沙律做午餐，又健康又有益，超級幸福。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:34
makmak12345    發表於 23-8-24 17:33
兔子小姐    發表於 23-8-17 10:26
pwsmay    發表於 22-6-26 10:12
Chunyan    發表於 22-4-22 14:27
capricornbb    發表於 22-4-1 22:25
Chan_Carmen    發表於 22-3-7 18:42
natlekchu    發表於 22-1-14 20:28
yyoouu    發表於 21-12-4 14:23
selinatan    發表於 21-12-1 11:26
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Kkkkath    發表於 21-4-30 11:03
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orangeisgood    發表於 21-2-17 16:36
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kitcw9079    發表於 20-10-16 14:14
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Gytha3g    發表於 20-4-14 06:41
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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3#
發表於 20-4-9 13:31 |只看該作者

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最初開始work from home時都可以出街食飯，當時餐館仲可以堂食，去到三月中就唔得啦，全部改為外賣。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:35
兔子小姐    發表於 23-8-17 10:26
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4#
發表於 20-4-9 13:34 |只看該作者

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有好多日我都係買定多款麵包當早午餐，加埋自己煲嘅咖啡或西芹汁。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:35
兔子小姐    發表於 23-8-17 10:29
yyoouu    發表於 21-12-4 14:24
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Puiyau016    發表於 21-7-26 13:59
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Gytha3g    發表於 20-4-14 06:42

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5#
發表於 20-4-9 13:36 |只看該作者

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到仔女開始停課嘅屋企，有時想食得豐富少少，於是早餐會有煎薯餅，煙肉芝士奄列，cream cheese toast.
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:36
兔子小姐    發表於 23-8-17 10:29
natlekchu    發表於 22-1-14 20:30
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maggiee102    發表於 20-10-17 17:17
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6#
發表於 20-4-9 13:40 |只看該作者

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不過出現得喺早餐桌最多嘅都係麥皮同齋啡，仔女唔知點解好鍾意食麥皮，平時我幾乎朝朝煮。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:36
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Kkkkath    發表於 21-4-30 11:04
kittiek    發表於 20-6-2 13:50
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7#
發表於 20-4-9 13:42 |只看該作者

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自己整pizza, 鍾意加乜料都得，起碼夠午餐下午茶，隨時第二朝早餐都有著落。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:37
Ssou    發表於 21-9-2 15:51
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發表於 20-4-9 13:46 |只看該作者

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呢期網上好紅嘅培仁媽媽厚蔥油餅，我都有玩過，又夠食早午餐同茶點。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:37
natlekchu    發表於 22-1-14 20:30
Puiyau016    發表於 21-7-26 14:00
webarebears123b    發表於 21-6-11 20:44
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sunny-lo    發表於 21-2-2 12:21
Adrio77    發表於 20-12-20 13:09
maggiee102    發表於 20-10-17 17:18
earthakwan    發表於 20-10-14 14:04
cindytsang1117    發表於 20-9-27 19:02
kittiek    發表於 20-6-2 13:52
bobby_lam    發表於 20-5-30 13:18
oval28    發表於 20-5-23 05:00
花生蘿蔔    發表於 20-5-10 17:05
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:43
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發表於 20-4-9 13:48 |只看該作者

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本帖最後由 rose-mag 於 20-4-9 13:48 編輯

有厚又有薄，於是又有跟小高姐食譜整嘅蔥油餅，勝在快熟軟身同香脆。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:37
natlekchu    發表於 22-1-14 20:31
Puiyau016    發表於 21-7-26 14:00
chloewong644    發表於 20-10-14 12:22
earthakwan    發表於 20-9-30 17:34
Adrio77    發表於 20-7-29 13:28
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:43
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本帖最後由 rose-mag 於 20-4-14 12:46 編輯

我女幫手包嘅水餃，仲有少少存貨喺雪櫃。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:38
Chunyan    發表於 22-4-22 14:29
natlekchu    發表於 22-1-14 20:31
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letitiang    發表於 20-10-16 15:33
kitcw9079    發表於 20-10-16 14:15
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irenechan1982    發表於 20-9-17 00:08
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agnes178    發表於 20-5-10 17:49
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發表於 20-4-9 13:52 |只看該作者

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我整俾老公嘅沙律，順便留一份俾自己
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:38
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發表於 20-4-9 13:57 |只看該作者

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超級容易又快手薑蔥炒麵，連煮連切15分鐘就食得。
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GobHoBot    發表於 23-9-2 21:38
Chunyan    發表於 22-4-22 14:29
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earthakwan    發表於 20-9-30 17:34
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13#
發表於 20-4-9 13:59 |只看該作者

回覆樓主:

用instant pot炆嘅豬肉，晚餐夠食兩日
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點評

GobHoBot    發表於 23-9-2 21:38
Puiyau016    發表於 21-7-26 14:01
bobby_lam    發表於 20-5-30 13:18
oval28    發表於 20-5-23 05:03
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:44
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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王國長老

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14#
發表於 20-4-9 14:00 |只看該作者

回覆樓主:

有包韓式粉絲，加咗小半個椰菜切絲，炒兩炒食得，又係15分鐘開食午飯。
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點評

GobHoBot    發表於 23-9-2 21:39
Puiyau016    發表於 21-7-26 14:02
earthakwan    發表於 20-10-16 11:35
wchan9332    發表於 20-9-30 12:00
高山路人    發表於 20-8-4 23:03
oval28    發表於 20-5-23 05:04
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:45
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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keinoel


男爵府

積分: 6368

畀面勳章


15#
發表於 20-4-9 14:01 |只看該作者
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rose-mag


王國長老

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16#
發表於 20-4-9 14:02 |只看該作者

回覆樓主:

晚餐家常餸：蕃茄炒蛋，洋蔥豬扒
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點評

GobHoBot    發表於 23-9-2 21:39
Puiyau016    發表於 21-7-26 14:02
earthakwan    發表於 20-10-16 11:36
earthakwan    發表於 20-10-14 14:04
chloewong644    發表於 20-10-14 12:23
earthakwan    發表於 20-9-30 17:35
oval28    發表於 20-5-23 05:04
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:45
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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17#
發表於 20-4-9 14:03 |只看該作者

回覆樓主:

我都有整甜品：蘋果批，之前喺度出過帖。
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點評

GobHoBot    發表於 23-9-2 21:40
natlekchu    發表於 22-1-14 20:33
Puiyau016    發表於 21-7-26 14:02
helenfung886    發表於 20-10-21 14:17
waish88320    發表於 20-10-16 15:23
bobby_lam    發表於 20-5-30 13:19
agnes178    發表於 20-5-10 17:49
花生蘿蔔    發表於 20-5-10 17:05
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:45
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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weddingitems


大宅

積分: 4800


18#
發表於 20-4-9 16:53 |只看該作者
rose-mag 發表於 20-4-9 12:47
三月初就被公司通知我work from home until further notice, 當時仲有好多人要返工，一個星期後就到仔女要 ...

你喺外國？
我都係。。。呢排瘋狂煮嘢食
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19#
發表於 20-4-9 23:18 |只看該作者
weddingitems 發表於 20-4-9 16:53
你喺外國？
我都係。。。呢排瘋狂煮嘢食

係呀，我唔係住喺香港，而家shelter in place都仲未完，學校已經話今個學年唔會復課。

我反而冇瘋狂煮嘢食，平時我要返工，幾乎晚晚去我媽度食飯，唔駛晚晚煮，而家會日日煮，但我好節制，唔會煮太多，同埋盡量煮d唔浪費食材嘅同埋有益嘅，不過出去買餸都有限制，有d材料唔係成日買到，所以我有咩煮咩，同埋我依然要返工，要到周末至可以整d複雜少少嘅，平時都係煮好快有得食嘅。

點評

earthakwan    發表於 20-9-30 17:35
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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20#
發表於 20-4-9 23:28 |只看該作者

回覆樓主:

是日早餐：煮麥皮(冇鹽冇糖冇調味) +西芹汁 準備開工，最正係唔駛換衫化妝梳頭
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點評

Puiyau016    發表於 21-7-26 14:02
letitiang    發表於 20-10-16 15:33
letitiang    發表於 20-10-16 15:27
waish88320    發表於 20-10-16 15:23
chloewong644    發表於 20-10-14 12:23
earthakwan    發表於 20-9-30 17:36
oval28    發表於 20-5-23 05:04
Gytha3g    發表於 20-4-14 06:47
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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