agnes178 發表於 20-5-17 11:35 
試過好多次醃急凍豬扒，但係都覺得醃得唔夠好味，想向各位JM求指教。 ...
你怎么腌??
醃急凍豬扒,
1. 急凍豬扒需先解凍，
2. 豬扒要以刀背先剁鬆，入口才鬆化
3. 再加少許洋葱同醃以去除雪味
4. 最少醃30分鐘。 。 (生抽, 糖, etc .....
洋蔥豬扒
蕃茄豬扒
香茅豬扒
啤酒醃豬扒
想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。
生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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