烹飪搵食 今日: 1|主題: 138976

ILB 發表於 20-8-31 08:30
想請教：
煎蓮藕餅點樣可以無咁“鞋”
豬肉要煎得耐，煎燶晒都未熟

cherry_min 發表於 20-8-31 14:48
你試吓睇呢條片

https://youtu.be/rACFGOezwi0

ILB 發表於 20-8-31 16:01
Thanks
有興趣試下，口感應該好唔同
但都想成功做到剁碎黎煎既做法

cherry_min 發表於 20-8-31 16:17
會唔會將啲蓮藕，煎咗先再放落啲肉到呢

ILB 發表於 20-8-31 16:25
我諗你係話將豬肉整熟先
都係辦法喎
咁加蓮藕就可以少d時間煎好

ILB 發表於 20-8-31 08:30
想請教：
煎蓮藕餅點樣可以無咁“鞋”
豬肉要煎得耐，煎燶晒都未熟

柏仔媽咪 發表於 20-9-1 00:17
本帖最後由 柏仔媽咪 於 20-9-1 00:18 編輯

我係刴碎蓮藕、蝦米、冬菇，半肥瘦豬肉加生粉，水，生油同 ...