烹飪搵食 今日: 4|主題: 138976

kerotan 發表於 20-10-26 22:26
睇唔明，点用？

bb716 發表於 20-10-29 08:48
煎食物時蓋住個鑊

kerotan 發表於 20-10-29 08:50
哦
咁比起用鑊蓋有咩好處

bb716 發表於 20-10-29 22:50
我諗咋…未用過, 鑊蓋焗住食物會濕啲,佢有窿煎時食物較乾身

midlife-andy94 發表於 20-10-30 12:45
網狀可透出煎炸時的水蒸氣，炸好後可將炸物放上隔油，而且半透明可看到炸物的狀態

bb716 發表於 20-10-30 16:22
好詳細, thanks