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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 冬天必食♡芝士火鍋

烹飪搵食今日: 8|主題: 138975

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[菜式] 冬天必食♡芝士火鍋 [複製鏈接]

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發表於 20-12-5 22:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由囍於 20-12-19 19:20 編輯

呢幾年都同阿女去食芝士火鍋，可惜今年餐廳無出

唯有自己整比阿女食

好處係鍾意食咩材料可以揀

仲有最鐘意飲嘅香檳，腰骨痛都值得

點評

發表於 21-7-22 18:01

發表於 20-12-5 22:33

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發表於 20-12-5 22:33 |只看該作者

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Yummy

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發表於 20-12-6 03:28 |只看該作者

好有風味

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心肝寶貝仔

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發表於 20-12-6 09:47 |只看該作者

囍發表於 20-12-5 22:27
呢幾年都同阿女去食芝士火鍋，可惜今年餐廳無出唯有自己製比阿女食好處係鍾意食咩材料 ...

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發表於 20-12-6 10:59 |只看該作者

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發表於 20-12-6 11:13 |只看該作者

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發表於 20-12-6 22:11 |只看該作者

囍發表於 20-12-5 22:27
呢幾年都同阿女去食芝士火鍋，可惜今年餐廳無出唯有自己製比阿女食好處係鍾意食咩材料 ...

請問如何整芝士火煱？

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發表於 20-12-6 22:36 |只看該作者

本帖最後由囍於 20-12-6 22:37 編輯

kamkong 發表於 20-12-6 22:11
請問如何整芝士火煱？

做法我上網參考咗，自己再調整吓

材料就鍾意食咩自己揀就得，全部整熟分類放好碟上（蝦/法包粒/炸雞粒/香草腸/菇仔/露筍）

食先用煲仔煮熱牛奶半盒，落30克芝士煮溶（可自己調較分量）調味落少許鹽/蕃芫荽/胡椒碎，跟住先倒落食芝士火鍋個小鍋，點蠟燭保持熱力，就可以慢慢食

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發表於 20-12-7 00:57 |只看該作者

囍發表於 20-12-5 22:27
呢幾年都同阿女去食芝士火鍋，可惜今年餐廳無出唯有自己製比阿女食好處係鍾意食咩材料 ...

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發表於 20-12-7 01:08 |只看該作者

自己整仲正

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 20-12-7 04:58 |只看該作者

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發表於 20-12-7 08:46 |只看該作者

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發表於 20-12-17 20:53 |只看該作者

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發表於 20-12-17 21:19 |只看該作者

囍發表於 20-12-6 22:36
做法我上網參考咗，自己再調整吓材料就鍾意食咩自己揀就得，全部整熟分類放好碟上（蝦/法包粒/ ...

原來用牛奶溝,謝謝分享

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發表於 20-12-18 23:16 |只看該作者

回覆樓主:

請問用邊種芝士？謝謝！

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發表於 20-12-18 23:24 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-12-19 00:19 |只看該作者

careycarey 發表於 20-12-18 23:16
請問用邊種芝士？謝謝！

我無特別要求

我係去超市買混合芝士碎

有幾款芝士會香濃D

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發表於 20-12-19 00:29 |只看該作者

tingtong 發表於 20-12-17 21:19
原來用牛奶溝,謝謝分享

用白酒會香D，但我有小朋友食就改用牛奶

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發表於 20-12-19 01:24 |只看該作者

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發表於 20-12-19 08:12 |只看該作者

好叻吖你

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