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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛油果油！有冇jm 用？味道如何？真係健康d? ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 138976

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[其他] 牛油果油！有冇jm 用？味道如何？真係健康d? [複製鏈接]

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發表於 21-1-30 21:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 21-1-31 13:26 |只看該作者

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發表於 21-2-25 10:24 |只看該作者

beahappylady 發表於 21-1-30 21:30
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我有用無乜大分別除了貴好多

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 21-2-25 15:44 |只看該作者

回覆樓主:

我有用牛油果油，係醫生建議，話健康安全d, 牛油果油煙點高，如果煎炒炸多的話，牛油果油比其他油好，我屋企仲有橄欖油芝麻油菜油，整不同嘢用唔同油。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 21-2-25 23:40 |只看該作者

beahappylady 發表於 21-1-30 21:30
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我用過整蛋糕，味道怪怪。
用來煮餸，我小朋友唔太喜歡隻味。最終用返植物油

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發表於 21-2-26 12:03 |只看該作者

回覆 beahappylady 的帖子

我有用牛油果油，唔覺得有怪味。反而覺得味道唔搶，唔會影響食物原味。最主要係燃燒點高，適合炒嘢、煎炸。Grape seed oil 應該平D，一樣燃燒點高

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發表於 21-2-26 15:16 |只看該作者

Millmom 發表於 21-2-26 12:03
回覆 beahappylady 的帖子

我有用牛油果油，唔覺得有怪味。反而覺得味道唔搶，唔會影響食物原味。最主要係 ...

我都唔覺有怪味，橄欖油仲搶味，但我成日整佛卡夏同沙律，用橄欖油出嚟味道好d, 牛油果油用嚟煎炒煮炸。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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