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男爵府

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41#
發表於 21-2-11 15:48 |只看該作者
funbabyhk 發表於 21-2-9 12:30
好味嘅算唔貴是 A1 ($20/2個)氣炸後又香又脆。 最好味唔平嘅 K11 Gontran, 而最平應是惠康內麵包店啩... ...

A1有得買急凍牛角包?全線都有?平時去買包唔見有凍櫃


大宅

積分: 2452


42#
發表於 21-2-11 16:12 |只看該作者
aaa_m 發表於 21-2-11 15:06
我會掃蛋白液,如果用氣炸鍋,較返150度,每邊炸8-10分鐘,再用180度氣炸1-2分鐘,就會整到個包好香好脆
...

多謝分享!我試下先


大宅

積分: 2452


43#
發表於 21-2-11 16:12 |只看該作者
HYE-BIN 發表於 21-2-11 14:23
焗爐都得呀,我用氣炸鍋,如果你係新手,整牛角包可能未必即刻成功

好似唔易整咁


大宅

積分: 2452


44#
發表於 21-2-11 16:13 |只看該作者
HYE-BIN 發表於 21-2-11 14:22
係呀多到樣樣都可以慢慢試

邊隻味最好食呀~


男爵府

積分: 6452


45#
發表於 21-2-11 17:19 |只看該作者
funbabyhk 發表於 21-2-11 13:23
係, 焗熱時已散發好香牛油味
每星期都會幫襯
每星期?好肥喎


珍珠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


46#
發表於 21-2-11 17:39 |只看該作者
erumic 發表於 21-2-11 15:48
A1有得買急凍牛角包?全線都有?平時去買包唔見有凍櫃

No 急凍, 新鮮獨立包裝 (只是我會焗熱更好味)


珍珠宮

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47#
發表於 21-2-11 17:39 |只看該作者
bbc325 發表於 21-2-11 17:19
每星期?好肥喎



翡翠宮

積分: 78514


48#
發表於 21-2-11 19:06 |只看該作者
kamkong 發表於 21-2-10 20:01
長洲昇昌里有一間小店的牛角包$15一個,朋友話好食過K11那間,佢每次去長洲都買
...
晴小巷?
長洲昇昌里3號地舖


子爵府

積分: 14599


49#
發表於 21-2-12 07:32 |只看該作者
ngwong2 發表於 21-2-11 19:06
晴小巷?
長洲昇昌里3號地舖

應該係,冇留意店舖名稱


別墅

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50#
發表於 21-2-16 09:55 |只看該作者
HYE-BIN 發表於 21-2-9 18:41
MAZZILLI呀,有原味,穀麥,吉士醬,黃梅醬,朱古力醬,1包5個裝

超市有冇得買


別墅

積分: 826


51#
發表於 21-2-16 09:56 |只看該作者
HYE-BIN 發表於 21-2-11 14:23
焗爐都得呀,我用氣炸鍋,如果你係新手,整牛角包可能未必即刻成功

其實較岩時間望下個牛角包再反轉佢就整到,以前去人地屋企一齊整,冇想像中咁難

點評

wcpcelia    發表於 21-2-16 11:47


別墅

積分: 826


52#
發表於 21-2-16 09:57 |只看該作者
aaa_m 發表於 21-2-11 15:06
我會掃蛋白液,如果用氣炸鍋,較返150度,每邊炸8-10分鐘,再用180度氣炸1-2分鐘,就會整到個包好香好脆
...

呢個方法我都有用,整牛角包一流


別墅

積分: 611


53#
發表於 21-2-16 11:39 |只看該作者
chingmanhoo 發表於 21-2-16 09:55
超市有冇得買

惠康有


別墅

積分: 611


54#
發表於 21-2-16 11:40 |只看該作者
chingmanhoo 發表於 21-2-16 09:56
其實較岩時間望下個牛角包再反轉佢就整到,以前去人地屋企一齊整,冇想像中咁難
...

整多2次好快熟手架啦,日日整牛角包都可以有唔同配料,又簡單又快


別墅

積分: 611


55#
發表於 21-2-16 11:41 |只看該作者
bbc325 發表於 21-2-11 17:19
每星期?好肥喎

氣炸鍋少d油,會健康dd

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